Długa cicha czy szybkie butelkowanie?

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • MarcinKa
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2005.02
    • 2737
    #1

    Długa cicha czy szybkie butelkowanie?

    Pytałem już ogólnie kilku osób, ale teraz już konkretnie znam terminy, wiec mogę precyzyjniej zapytać.
    Mamy na cichej (burzliwa 8 dni) wielozbożowe (lekko chmielone) piwo 16,5Blg. Nie będzie możliwości zlania z cichej po 2 tygodniach. Możemy albo butelkować po tygodniu na cichej, albo cichą wydłużyć do 6 tygodni. Temperatura w piwnicy jest stała - 17 stopni.
    Lepszy tydzień cichej czy sześć?
    To lubię: Czarnków, Krajan, Amber, EDI, Fortuna, BOSS, Lwówek Śląski, Grybów, Jagiełło, Łódź, Browar Na Jurze, GAB, Kormoran, Gościszewo, Konstancin, Staropolski, Zodiak, Zamkowy, Ciechanów
    Tagi: brak
    • jacer
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2006.03
      • 9875
      #2
      lepiej tydzień
      Milicki Browar Rynkowy
      Grupa STYRIAN

      (1+sqrt5)/2
      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
      No Hops, no Glory :)

        Comment

        • gwzd
          Kapitan Lagerowej Marynarki
          • 2012.01
          • 622
          #3
          Chyba, że masz szklany gąsior to może być i 6 tygodni.

            Comment

            • Marusia
              Marszałek Browarów Rzemieślniczych
              🍼🍼
              • 2001.02
              • 20221
              #4
              To potwierdzam, com mówiła - butelkować po tygodniu cichej.
              www.warsztatpiwowarski.pl
              www.festiwaldobregopiwa.pl

              www.wrowar.com.pl



                Comment

                • MarcinKa
                  Major Piwnych Rewolucji
                  🍼🍼
                  • 2005.02
                  • 2737
                  #5
                  Dzięki, najprawdopodobniej w niedzielę trafi do butelek.

                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika gwzd
                  Chyba, że masz szklany gąsior to może być i 6 tygodni.
                  Mam, nawet kilka. Dlaczego w szkle mogło by długo być? Chodzi o szczelność?
                  To lubię: Czarnków, Krajan, Amber, EDI, Fortuna, BOSS, Lwówek Śląski, Grybów, Jagiełło, Łódź, Browar Na Jurze, GAB, Kormoran, Gościszewo, Konstancin, Staropolski, Zodiak, Zamkowy, Ciechanów

                    Comment

                    Previous template Nast.

                    Related Topics

                    Collapse
                    • woosaa
                      Przyspieszona cicha
                      woosaa
                      Mam problem.Rano zakończyła sie burzliwa fermentacja i przelałem na cichą. Teraz patrzę i niestety fermentator z cichą gdzieś na spodzie przecieka.Czy lepiej zakończyć fermentacje czy przelać do tanka po burzliwej? Szkoda piwa,bo wyszło bardzo fajne.Na nowy tank to nawet po zamówieniu to...
                      2025-01-09, 17:18
                    • SielskieWzgorze
                      Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
                      SielskieWzgorze
                      Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

                      W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".                      ...
                      2024-02-19, 10:28
                    • m2200
                      Kiedy wrzucać przyprawy podczas cichej fermentacji?
                      m2200
                      Witam,

                      wracam do problematyki mojego warzenia azjatyckiego ale'a z przyprawami. Fermentacja burzliwa już powoli się kończy (10 dzień), trzeba będzie niedługo zlać na cichą.

                      Na cichej mam zamiar potrzymać piwo około dwóch tygodni (oczywiście zalezy to od tego...
                      2019-05-16, 18:06
                    • rosiks
                      Receptura na APA
                      rosiks
                      Witam,

                      Ostatnimi czasy wymyśliłem sobie, że uwarzę piwo w stylu APA single hop mosaic.
                      Jest to pierwsza receptura wymyślona przeze mnie, a nie zestaw z forumowego sklepu.
                      Jestem pewien, że kolor piwa na pewno nie odpowiada temu stylowi. Powiedziałbym że jest miedziany/bursztynowy....
                      2017-12-25, 19:52
                    • Charlie44
                      Pierwsze zlewanie na cichą.
                      Charlie44
                      Cześć wszystkim,

                      Planuję zrobić za jakiś czas zrobić moją trzecią warkę z zacieru i po raz pierwszy zastosować fermentację cichą oraz chmielenie na zimno, w związku z tym mam dwa małe pytanka:

                      1) Zdarzyło mi się parę razy zetknąć z instrukcją mówiącą...
                      2018-10-22, 12:08
                    • Loading...
                    • Koniec listy.
                    Przetwarzanie...