Filtrowanie RISa

[Komeda]

Hej, chciałbym się was poradzić ww kwestii. Warzyłem jakiś czas temu RISa ale w skutek błędów w filtracji niechcący otrzymałem robust stouta bo brzeczka za cholere nie chciała przejść przez autorski i zarazem kretyński filtr z drugiego fermentora (dziury i inne takie). Ratowałem się sugestią jakiegoś użytkownika bbzu by wycinać rowki i inne takie ale niewiele to pomogło. Zapytacie pewnie czemu nie oplot - bawiąc się swego czasu z roggenbierem (o gęstości zbliżonej do RISa :P) zmuszony byłem stać i ręcznie filtrować go w cebrze (XDDD) ponieważ kiblówka nie mogła poradzić sobie z 23% roztworem cukru. Zamierzam w niedalekiej przyszłości znów stawić czoła RISowi i potrzebuje niezawodnego sposobu filtracji - jakieś pomysły? (albo uwagi co robie źle? :P)

Wasz oddany

Ja

[anteks]

W czasach przed sraczwężykowych powszechnie używano zepsutych wiader, przy filtracji pomagało podbicie. RISa nie warzyłem ale portery na wężyku leciały bez problemu

[Komeda]

No i panie problem w tym, że wiaderko nie sprawdziło się (najpewniej coś spieprzyłem) a z jakiegoś powodu kiblówka przy piwie o podobnej gęstości nie pracowała (chociaż RISa filtrowała aż miło ale on miał wtedy jakieś 17 stopni). Może problem "zapchanego" oplotu przy warzeniu roggenbiera wynikał z czego innego? (mam nadzieje, że tak)

[anteks]

Żytko jest glutowate i trudno się filtruje

[Komeda]

Super, dzięki za informacje

W sumie problem rozwiązany, /thread

[TeDy_beer]

Oplot też pod ciężarem może się spłaszczyć. Dobre są też plastikowe rurki do ciepłej wody ponacinane cieniutkim brzeszczotem. Większa powierzchnia filtracji i odkąd zacząłem stosować zero problemów.

[Marusia]

Żyto wszystko zakleja
Jak masz dużo zacieru to idealnie było by podzielić to na dwa filtratory - ja tak robię, bo mam 9 kilogramowe zasypy do gara 60 l i filtracja tego w jednym wiaderku raz, że stawała, a dwa, że wydajność była marna. Wężyk rządzi, ale tak jak napisał TeDy - pod zbyt dużym ciężarem może nie wyrobić.