Marcowe w butelce po cichej nie robi gazu

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • KZ50
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2011.03
    • 22

    #1

    Marcowe w butelce po cichej nie robi gazu

    co robić?

    6VIII uwarzyłem dekokcyjnie Marcowe ze słodów,
    20VIII wlałem do butli i wstawiłem do chłodnej studni na cichą,
    3XI przypomniałem sobie o nim i rozlałęm je w butle
    niestety do dzisiaj nie ma w piwie gazu, co robić?
    Jak sprawdzić czy w piwie są drożdże?
  • filu_to_ja
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2014.08
    • 48

    #2
    W jakiej temperaturze trzymasz piwo po butelkowaniu?
    "Błogosławiony ten co nie mając nic do powiedzenia nie obleka tego faktu w słowa"

    Comment

    • anteks
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛🥛
      • 2003.08
      • 10796

      #3
      Dodałeś coś do refermentacji?
      Mniej książków więcej piwa

      Comment

      • KZ50
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2011.03
        • 22

        #4
        piwo stoi w garażu nieogrzewanym, teraz pewnie w 7 st.C. Kilka butelek stoi w 14 st. C. i też jest bez gazu :-(
        Co do refermentacji, hmm
        wiek mam taki, że rutyna i amnezja mogła spowodować, że nie dodałem glukozy, ale
        piwo po otwarciu ma sobie słodycz jakby tę do przerobienia na gaz.
        Wylać wszystko do kadzi i zaszczepić jakimś drożdżem?

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10796

          #5
          Daj na 3-4 dni w ciepłe miejsce
          Mniej książków więcej piwa

          Comment

          • jacer
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2006.03
            • 9875

            #6
            Dałbym nawet tydzień w temp. pokojowej.
            Milicki Browar Rynkowy
            Grupa STYRIAN

            (1+sqrt5)/2
            "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
            "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
            No Hops, no Glory :)

            Comment

            • KZ50
              Szeregowy Piwny Łykacz
              • 2011.03
              • 22

              #7
              a to ciekawe, myślałem, że Marcowe nie lubi >14 st. C

              Comment

              • anteks
                Generał Wszelkich Fermentacji
                🥛🥛🥛🥛
                • 2003.08
                • 10796

                #8
                Wytłumacz to drożdżom
                Mniej książków więcej piwa

                Comment

                Related Topics

                Collapse

                • darekd
                  Profesja, Odra Marcowe
                  darekd
                  Profesja po przejęciu:

                  https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...eta-wroclawska

                  wypuściła "miejskie legendy". Marka Odra to jak zauważyłem marcowe i pils. Pilsa nie...
                  2022-04-07, 23:51
                • bastion
                  Łotwa. Liepaja. Pasta Iela 1-2N, Vecais Taizel's.
                  bastion
                  Na pewno Lipawa ( bo tak brzmi polska nazwa tego miasta) zasługuje na nieco więcej niż pospieszne przemykanie z parasolem w ręce przez uliczki, jak to miało miejsce w moim przypadku. Niestety trafiłem na mały armagedon pogodowy i musiałem bardzo zawęzić tamtejsze peregrynacje. Z drugiej strony...
                  2025-01-10, 21:09
                • darekd
                  Mikołajki, Marcowe Mamry
                  darekd
                  Marcowe, 15% ekstr, 5,6% alk., IBU 24.
                  Słody - pilzneński, monachijski, wiedeński, Cara Pils, polskie chmiele (Marynka, Lubelski)

                  Aromat - słodowy, słodszy, trochę jak drożdżówka z kwaskowymi jabłkami bądź wiśniami, trochę chmielowej szorstkości (liście, tytoń) polskich...
                  2022-11-11, 00:31
                • dadek
                  Holandia, Rotterdam, Galileïstraat 24, Stadshaven Brouverij
                  dadek
                  Na tą chwilę to niewątpliwie najmłodszy browar w Rotterdamie (jeśli nie w całej Holandii), ruszył z produkcją w połowie 2021 roku. Nie znalazłem go nawet na mapach Pendragona, a dowiedziałem się o jego istnieniu od kolegów mieszkających od kilku lat w Rotterdamie, więc odwiedziliśmy...
                  2023-08-23, 00:48
                • darekd
                  Mount Saint Bernard Abbey, Tynt Meadow
                  darekd
                  Jedyny klasztor trapistów w Anglii i jedyny browar trapistów w Wielkiej Brytanii!

                  Opactwo założone w 1835 i prawdopodobnie mnisi warzyli tam piwo w XIX w. Jednak współczesny browar pierwszą warkę wypuścił w 2018 r. (wcześniej mnisi prowadzili mleczarnię). Do lata 2019 r. wyprodukowano
                  ...
                  2023-02-07, 23:16
                • Loading...
                • Koniec listy.
                Przetwarzanie...