Mam dwa pytania odnośnie piwa z brewkitów. Moja dziewczyna chce mi zrobić prezent i kupić coś, a ja upatrzyłem sobie brewkita i ekstrakt słodowy do dosłodzenia.
1. Ostatnio piłem piwo Valkiria(piwo w stylu Jasny Belgium Wit Ale) i bardzo mi posmakowało. Chciałbym zapytać czy z brewkita można otrzymać podobne/lepsze piwo? Wymyśliłem, że można zrobić Gozdawa Belgian Blonde Ale i dodać kolendrę oraz skórkę pomarańczy. Może wyszłoby coś podobnego? Tylko jakie proporcje, kiedy dodać(cicha fermentacja?) i na jak długo?
2. Myślałem także o Gozdawa Christmas Ale. Lubię piwa "doprawione" przyprawami korzennymi. W tym przypadku to myślę, że do świąt też odpowiednio dojrzałoby kilka butelek Tylko pytanie, czy to piwo jest już tymi przyprawami doprawione, czy trzeba samemu w jakimś woreczku doprawić? Znów pytanie - jakie przyprawy najlepiej, kiedy dodawać i na jak długo?
Z bliżej piwnych spraw to Cydr już zrobiony i wyszło nawet całkiem całkiem, ale jeszcze musi dojrzeć w butelkach Teraz pora na level 3(po winie ryżowym i cydrze)
Z góry dziękuję za pomoc
Pozdrawiam.
Mateusz
1. Ostatnio piłem piwo Valkiria(piwo w stylu Jasny Belgium Wit Ale) i bardzo mi posmakowało. Chciałbym zapytać czy z brewkita można otrzymać podobne/lepsze piwo? Wymyśliłem, że można zrobić Gozdawa Belgian Blonde Ale i dodać kolendrę oraz skórkę pomarańczy. Może wyszłoby coś podobnego? Tylko jakie proporcje, kiedy dodać(cicha fermentacja?) i na jak długo?
2. Myślałem także o Gozdawa Christmas Ale. Lubię piwa "doprawione" przyprawami korzennymi. W tym przypadku to myślę, że do świąt też odpowiednio dojrzałoby kilka butelek Tylko pytanie, czy to piwo jest już tymi przyprawami doprawione, czy trzeba samemu w jakimś woreczku doprawić? Znów pytanie - jakie przyprawy najlepiej, kiedy dodawać i na jak długo?
Z bliżej piwnych spraw to Cydr już zrobiony i wyszło nawet całkiem całkiem, ale jeszcze musi dojrzeć w butelkach Teraz pora na level 3(po winie ryżowym i cydrze)
Z góry dziękuję za pomoc
Pozdrawiam.
Mateusz
Comment