Cześć, zabutelkowałem swoją druga warkę, ale było coś dziwnego. Ferementacja burzliwa 2 tygodnie, cicha 4 tygodnie. Zlewając na cichą piwo miało 3-4 BLG, po fermentacji cichej miało 5 BLG jak to możliwe? Piwo miało smak gazowanej gorzkiej wody z jakimś słabym smakiem piwa w tle. No nic, zmieszałem z glukozą i zabutelkowałem. Coś z tego wyjdzie czy jednak "siki"? Gdzie był błąd? Cicha tak długa bo nie miałem czasu na zabutelkowanie.
Druga warka, dziwny smak po fermentacji cichej
Collapse
X
Comment