Podrasowanie brewkita?

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • marhack
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2015.04
    • 13

    Podrasowanie brewkita?

    Witam
    Dopiero zaczynam przygodę z wazeniem piwa, jak narazie uważałem lagera z brewkit marki wilko (sklep w uk) był na prawde niczego sobie ale według mnie brakowało mu lekko goryczki, nie jestem pewien ale chyba gdzieś czytałem że do pierwszej fermentacji można dodać trochę chmielu w celu uzyskania głębszego smaku oraz jeżeli chodzi o to aby troszkę zwiększyć ilość alkocholu to wystarczy dodać więcej cukru do burzliwej fermentacji a ktoś nawet polecał dodać brązowy cukier bo nadaje fajny smak.
    Teraz ważę pilsnera i według opisu będzie miał 4 volty ja bym chciał uzyskać około 5.5 Góra 6.
    Pozdrawiam
  • anteks
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2003.08
    • 10768

    #2
    Piwo się warzy. Gdyby dodawanie cukru w celu podniesienia % dawało dobre efekty to by tak wszyscy robili.
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    • pyton1983
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2013.10
      • 18

      #3
      Jeśli chcesz mieć lepsze piwo to zamiast cukru użyj ekstraktu jęczmiennego.Goryczkę można podbić robiąc herbatkę chmielową a aromat poprzez dodanie chmielu na cicha.

      Comment

      Przetwarzanie...
      X