Rok zbioru i trwałość chmielu

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Jessup
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.11
    • 13

    Rok zbioru i trwałość chmielu

    W sklepach internetowych można znaleźć głównie chmiele ze zbiorów 2013 i 2014, czasem w ogóle nie ma podanego roku. Zastanawiam się jak chmiel szybko się "starzeje". Czy ten starszy da zauważalnie słabszy aromat? Mam na myśli chmiel w formie granulatu. Chcę zamówić z jednego sklepu więcej surowców, a akurat w tym, gdzie wyszłoby mi zdecydowanie najtaniej ma Mosaica z 2013. Zamierzam uwarzyć APA single hop.
  • zgoda
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.05
    • 3516

    #2
    Nie warto, aromat ginie pierwszy.
    Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

    Comment

    • anteks
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2003.08
      • 10768

      #3
      Zależy od warunków przechowywania
      Mniej książków więcej piwa

      Comment

      • fidoangel
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛
        • 2005.07
        • 3489

        #4
        Owszem, zależy od warunków przechowywania ale warto kierować się tym co napisał Zgoda aby uniknąć przykrych niespodzianek.
        "nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)

        Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))

        Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
        Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
        Sprawdź >>>Przewodnik<<<

        Comment

        • zgoda
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2005.05
          • 3516

          #5
          Może trochę lakonicznie napisałem. Nie warto brać starego chmielu, który będziesz wrzucać na aromat. Te 3 złote Cię nie zbawią, a możesz dostać siano.
          Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

          Comment

          • Jessup
            D(r)u(c)h nieuchwytny
            • 2009.11
            • 13

            #6
            Gdyby to było 3zł, to bym nawet pytania nie zadawał Musiałbym zmienić sklep albo sam chmiel gdzie indziej zamówić, robi się już ponad 15 różnicy na całym zamówieniu, ale skoro to duże ryzyko ze starym chmielem, to dołożę.
            Last edited by Jessup; 2015-04-21, 18:51.

            Comment

            • zgoda
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2005.05
              • 3516

              #7
              Przemyśl, może jakieś inne piwo zrób a chmiel nie zając, nie ucieknie.
              Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

              Comment

              Przetwarzanie...
              X