Jak dodac troche % do brewkita

[marhack]

witam
czy da sie jakos podrasowac brewkit jezeli chodzi o %? wedlug opisu na brewkicie jest 4% ja bym chcial to jakos podniesc do 5.5-6 i czy jezeli hcodi do podrasowania smaku najllepiej dodac szyszki chmielowe czy takie mielone wygladajace jak pokarm dla swinem korskich ?

[fidoangel]

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=90211

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=87244

[zgoda]

Daj 2 butelki syropu malinowego.

[marhack]

Nie wiem czy ty z tym syropem malinowym to tak na serio ale myślałem żeby na prawde dodać takiego syropu zamiast cukru, robił juz ktoś coś takiego? Jeśli tak to jaka ilość syropu odpowiada jakiej ilości cukru i czy ma to wogole sens? Czy nada to jakiego kolwiek smaku. Pozdrawiam

[marhack]

Na jakimś forum w uk przeczytałem ze można dolać przed burzliwa flaszkę wódki (na 25l trzeba wlać 07) ale ponoć jest to tak 50/50 bo wódka może zabić drożdże

[anteks]

W jakim celu ta wódka?

[marhack]

W celu zwiększenia liczby % do około 7

[ART]

Nie po to zatrudniasz drożdże do fermentacji żeby odwalać robotę za nie

[marhack]

Tak, rozumiem ale drożdże w brewkicie dają około 4% a ja bym chciał więcej i więcej smaku, juz się dowiedziałem żeby dodać chmielu i to wzbogaci smak ale jeszcze nikt nic nie mówił jak podrasowac procety

[zgoda]

Dadzą więcej jak dasz im żryć.

[anteks]

Taniej będzie dosypać kilogram cukru

[e-prezes]

Więcej cukru i więcej bayanusów, tylko gdzie tu przyjemność

[artur_m]

rób normalnie tak jak w przepisie, a jak już ci tak bardzo zależy na tym aby było mocniejsze, to zawsze będziesz mógł wrzucić nura do szklanki.

[marhack]

Tzn przez dodanie więcej drożdży i cukru dodam %? Chcem żeby było mocniejsze ale tak tylko ze 2volty

[Cyriusz]

Drożdże same się namnożą. Potrzebują jednak mieć co przefermentować. Cukier się do tego nadaje, ale może dać aromaty bimbrownicze w piwie.