fermentacja burzliwa

[lajek]

Wczoraj zacząłem fermentować pierwszą warkę i mam dwa pytania:
Czy unikać nasłonecznienia piwa, czy podczas fermentacji nie tworzy się sknuks?
Wewnątrz rurki fermentacyjnej i na pokrywie skropliło się całkiem sporo wody. Czy martwić się o zakażenie, zdjąć wszystko i zdezynfekawać jeszcze raz?

[rafael52]

Unikaj nasłonecznienia.
Tą skroploną wodą się nie przejmuj.