niegorzki american pale ale

[Vospylsan]

Wpadłem na pomysł uwarzenia piwa o silnym aromacie ale zupełnie niegoryczkowego - celowałbym tak w 10-15 IBU. Planuje zrobić to na 12 BLG, z użyciem słodu pale ale 80% zasypu i wiedeńskiego 20%, dodałbym 10g Marynki i na cichą 75g cascade. Ma to wg Was sens?

[oczko21]

Za mało tego chmielu

[Vospylsan]

Np 20g marynki by starczyło?

[Jimmy_jb]

Za mało tego chmielu

Przecież ma być bez goryczki.

[anteks]

10g da te 10-15 IBU

[Vospylsan]

Piszę tutaj aby nie zakładać nowych tematów.
Planuję uwarzenie pilsa. Mam do dyspozycji lodówkę w której temp. waha się 4-5 st C. Czy to nie będzie za niska dla drożdzy dolnej fermentacji?

[anteks]

Trochę nisko