Ultra szybkie dochmielanie na zimno

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • merek
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2015.01
    • 5
    #1

    Ultra szybkie dochmielanie na zimno

    Czołem!
    NZ IPA, chmielona 80g w kocioł i 40g na zimno (4dni temu), dziś chciałem butelkować i wyciągając kapsle znalazłem kolejne 30g Pacyfika które zapomniałem dodać na zimno.
    Dziś dorzuciłem znalezisko ale nie mam czasu żeby przeciągać cichą i jutro muszę koniecznie zabutelkować.
    Myślicie, że dorzucanie chmielu na 12h ma w ogóle jakiś sens?
    Nigdy nie dorzucałem nic na tak krótko, więc nie wiem czy to w ogóle da jakiś wyczuwalny rezultat.
    Tagi: brak
  • bart3q
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2013.02
    • 28
    #2
    Powinno dać. Kiedyś na piwo.org był artykuł ze nawet kilka godzin wystarczy.
    Czas ekstrakcji aromatów w chmieleniu na zimno
    http://www.piwo.org/topic/15535-czas-ekstrakcji-aromatow-w-chmieleniu-na-zimno/
    Moje rozważania o chmieleniu na zimno przy okazji zbliżającego się butelkowania (PIPA) doprowadziły mnie do interesujących badań. Szukałem informacji o bardzo krótko trwającym chmieleniu na zimno i szybkości ekstrakcji aromatów. Badanie przeprowadzono na Uniwersytecie Stanowym w Oregonie. Jeden z...
    Last edited by bart3q; 2016-06-10, 06:07.

    Comment

    • merek
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2015.01
      • 5
      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika bart3q Wyświetlenie odpowiedzi
      Powinno dać. Kiedyś na piwo.org był artykuł ze nawet kilka godzin wystarczy.
      http://www.piwo.org/topic/15535-czas...eniu-na-zimno/
      Dzięki wielkie!
      Praca p. Wolfe meeeega baza wiedzy!

      Comment

      Previous template Nast.
      Przetwarzanie...
      X