Pierwsze piwo, obserwacje i pytania

[anteks]

No to chyba zalezy od ilosci cukru w slodzie (lub w tym przypadku mieszance..) + poziom naslodzenia brewkitu. Nastepnym razem przeczytam dokladnie zawartosci ( o ile beda podane) i przelicze kalkulatorem czy sie zgadza. Brzmi to jakbym sprawdzal poziom cukru w cukrze

Nie słód tylko ekstrakt słodowy."poziom nasłodzenia brewkitu"? Wywodzisz się z winiarstwa?

[Sliwa71]

Ok, widze ze koniec pomocy.
Tak, chodzilo oczywiscie o ekstrakt slodowy, nie slod. Nie, nie wywodze sie z winiarstwa. Wciaz nie wiem co moglem zrobić nie tak ze blg bylo o wiele nizsze, ale widac ze w zamian dowiem sie wszystkiego o slodzie..
podejrzewam ze dalem za malo ekstraktu slodowego, mimo ze dolane tyle ile w instrukcji napisali

[tayschren]

Jakiej firmy te brewkity ? Jaki dodałeś ekstrakt ? Jasny bruntala ?

[Maggyk]

Na mojego nosa część ekstraktu słodowego osiadła nierozpuszczona na dnie. Jeśli dodałeś brewkit i 1,7 kg ekstraktu słodowego powinieneś mieć okolice 12.
Nie wiem jak robisz brewkity, ale jeśli np. wsadzasz do ciepłej wody, potem wlewasz do wiadra, zalewasz gorącą wodą w ilości kilku litrów, mieszasz, a potem uzupełniasz zimną to istnieje duże prawdopodobieństwo takiego obrotu sprawy.
Zatem miałeś piwo o wyższym BLG tylko skopałeś pomiar, bo nie wszystko się rozmieszało. Trzeba się czasem ostro namieszać, żeby to wszystko pięknie, ładnie się rozpuściło.