Za dużo wysłodziłem piwa.

[Damianklb]

Mam pytanie. Warze piwo Aipa. 16 blg. 10 litrów. Wysłodziłem 16 litrów. Trochę za dużo. Mierzyłem Blg i mam 10. Czy wygotować brzeczkę do 16 blg. Co sądzicie?? Pilna pomoc. Przepraszam za błędy. Bo robię teraz piwko.

[Gość]

Musisz odpowiedzieć sobie na pytanie czy chcesz mieć więcej lekkiego czy mniej mocnego piwa.

[Damianklb]

Mocniejszego. Czy mogę wygotować brzeczkę do tych15 blg.

[Rycho_128]

Trochę to zajmie czasu... Ale da się. Mieliśmy w naszym browarze podobną sytuację - za dużo było tego wysładzania. Ale zrobiliśmy wtedy megailość jedenastki, nawet to może 10,5 było, nasza warka #14. Piwo wyszło bardzo fajne, tak fajnie nachmielony lajcik. Może nieco się za mocno nagazowało, trzeba wziąć poprawkę: przy słabszym piwie nieco mniejsza ilość cukru do refermentacji - teraz jesteśmy mądrzejsi
A w Twoim przypadku - sam musisz podjąć decyzję, czy opłaca się to Tobie odparować.

[Damianklb]

Odparowałem te 3 litry i od tej pory zacząłem właściwe gotowanie i chmielenie. Dziękuje za szybką pomoc

[Rycho_128]

Przy chmieleniu też Ci oczywiście jeszcze odparuje.