zakażenie?

[jendrush]

Witam, proszę o pomoc bo chyba coś poszło nie tak. Zrobiłem AIPĘ, miałem płynne drożdże, ale nie doczytałem że one potrzebują czasu... Piwo nie ruszyło przez 1,5 dnia, więc wysypałem na wierzch suche drożdże. Ruszyło. Czas na burzliwąminął, blg jest ok, ale... z kranika leci piwo z odrobinkami drożdzy w formie kaszy. Na wierzchu jest kilkanaście bryłek wygladających jak mały popcorn. Smak- lekka apteka.
Pytanie: kibel, zlać, czy czekać?
Pozdro, dzięki!

[fidoangel]

Zlej na cichą, daj mu trochę czasu. Za dwa tygodnie zobacz co i jak.

[jendrush]

dzięki!

[Maggyk]

ale... z kranika leci piwo z odrobinkami drożdzy w formie kaszy.

Nie zlewaj piwa przez kranik w trakcie fermentacji. Między pierwszą a drugą próbką pobraną przez kranik nie jesteś w stanie go doczyścić w każdym zakamarku.

[sredstvom]

Pozwolilbym sobie nawet doprecyzowac po Maggyk - nie zlewaj piwa w ogole podczas fermentacji. A juz zwlasza przez kranik.