Jest dramat. Po zakręceniu kaloryfera i otwarciu okna temperatura w pokoju, w którym mam zamiar postawić fermentator spadła z 25'C do 21-22'C. Czy jestem w stanie w takiej temperaturze zrobić dobrą IPĘ lub stouta bez ostrych wad, bez bimbrowego posmaku alkoholu, bez nut zgniłych owoców?
Da się w 21-22'C zrobić smaczne piwo poza belgijskimi?
Da się w 21-22'C zrobić smaczne piwo poza belgijskimi?
Comment