Korekta BLG przed butelkowaniem

[DraveS]

Witam. Robiłem warkę z przepisu z książki. Podczas robienia użyłem surowców na ok 28litrów, ale mam gar 30 więc żeby mieć miejsce miałem mniej wody i miałem skorygować to przed zadaniem drożdży. Niestety zapomniałem o tym i zadałem drożdży bez korekty. gęsto początkową miałem 15BLG. Chciałem uzyskać ok 12,5 -13 BLG. Czy dodanie wody razem z cukrem w ilości ok 4 litrów (tyle jest potrzebne do uzyskania tego blg) jet ok czy jest to już niedopuszczalne?

[anteks]

Twoje piwo , twój cukier

[DraveS]

To dopiero moje trzecia warka. Chciałem się dowiedzieć, czy np w tej fazie będzie czuć rozwodnienie wodą czy porostu zejdzie BLG bez większej różnicy na jakim etapie dodana była woda.

[anteks]

Jak nie jesteś po kursie to będziesz Pan zadowolony

[michal89216]

Czemu chcesz dodawać wodę z cukrem skoro chcesz rozcieńczać?

[DraveS]

cukier do refermentacji

[michal89216]

cukier do refermentacji

Ach, w ten sposób Ja tam bym chyba nie rozcieńczał - będziesz miał mniej piwa, ale bardziej konkretne