3 dzień fermentacji

[pegazus300]

Hej. Właśnie fermentuje moje pierwsze piwo. Po 24 godzinach od zadania drożdży nastąpił kilminacyjny moment, w którym rurka bulgotała z częstotliwością raz na pół sekundy. Dzisiaj (60 h fermentacji) bulgocze raz na 4-5 sekund. Czy tak szybki spadek szybkości fermentacji jest normalny?

Poza tym piwo praktycznie w ogóle się nie pieni podczas fermentacji. Piana minimalna. Czy to normalne? W zasypie miałem 10% słodu pszenicznego. Podczas warzenia zbierałem pianę jak szumowiny z rosołu. Temp. Fermentacji 17-18 'C na drożdżach US-05.

Proszę o pomoc.

[sredstvom]

Przykryj, odwroc sie, pojdz do lodowki, wyjmij piwo, odkapsluj, zrelaksuj sie - a do tego fermentora zajrzyj gdzies tak pod koniec przyszlego tygodnia i zmierz ekstrakt
Bedzie dobrze.

[fidoangel]

Tak, tak....tak, tak, tak. (na melodię ludową-stadionową)

[anteks]

Wywalił byś rurkę nie było by problemu

[Jimmy_jb]

Myślę że gdzieś w tym dziale należy przypiąć filmik z bulgoczącą rurką.