Zażółcony fermentor

[slado]

Było o przebarwieniach więc przy okazji wspomnę o wężyku przy kadzi filtracyjnej. Średnio co dziesięć warek wymieniam wężyk, tego niestety nie da się umyć. Ale z braku dostępu do testowanych i dopuszczonych do kontaktu z żywnością kupuję te dostępne w Castoramie czy OBI. Ma ktoś jakieś lepsze pomysły?

[Marusia]

slado napisał(a)
Ale z braku dostępu do testowanych i dopuszczonych do kontaktu z żywnością kupuję te dostępne w Castoramie czy OBI.

Ja też mam z Castoramy, a co do dopuszczenia do kontaktu z żywnością to jakoś zupełnie mi to wyleciało z głowy, ale póki co jeszcze nikt się nie otruł

[Greg]

We wrocławskim OBI są wężyki z atestem spożywczym, "z metra", wszelakie średnice. Zresztą... Browamator używa dokładnie tego typu wężyków w swoich kitach...

[mjp]

Wężyki z atestem do kontaktu z żywnością i alkoholem można dostać w Kwiatonie na Krakowskiej we Wrocławiu.

[naczelnik]

Odnośnie wężyków. Sam używam takiego z marketu budowlanego. Podobnie jak Marusia wcale się nie przejmuję tym, że nie jest przeznaczony do kontaktu z żywnością. Służy mi doskonale i to sie liczy. Zatruć narazie także nie odnotowałem

Chciałbym jeszcze napisać o drobnym ulepszeniu takiego wężyka. Wiemy, że materiał z jakich rurki są wykonywane jest dość elastyczny. Kiedy zachodzi potrzeba zlania piwa z cichej ferementacji zależy nam na tym, aby możliwie mało manipulować rurka w młodym piwie...
Swój wężyk owinąłem, na długości kilkudziesięciu centymetrów, miedzianym przewodem instalacyjnym, w ten sposób, że tworzy on spiralę wokół rurki. Takie rozwiązanie daje mi możliwość dowolnego wyginania rurki i np. wkładania jej na żądaną głębokość do pojemnika fermentacyjnego czy gąsiora.Rurka jest sztywna, a to gwarantuje mi, że np. nie wpadnie do środka i nie wzruszy osadów z dna zbiornika.

Żałuję, że dopiero teraz o tym napisałem, bo temat opracowywany przez Crizza i dotyczący rurek już pojawił sie w dziale BA.
Crizz, a możeby wspomnieć o tym jeszcze przy okazji drobnych akcesoriów?

[mjp]

Do spuszczania piwa z fermentora (zarówno po fermentacji burzliwej jak i cichej) używam kranika z zamontowanym reduktorem osadów. Idea jest podobna jak w fermentorze stożkowym, to znaczy pobierać piwo znad osadów. Umiejscowienie i kształt reduktora osadów sprawiają, że można bardzo wygodnie i z minimalnymi stratami przelewać piwo. Przy manipulacji rurką potrzebna jest na ogół trzecia ręka (czyli osoba do pomocy - niestety ogon utraciliśmy w mrokach dziejów...). Zrobiłem już kilka warek z użyciem tego drobiazgu i jestem bardzo zadowolony. W tej chwili wszystkie fermentory mam zaopatrzone w kraniki i (z wyjątkem wiaderka służącego jako kadź filtracyjna i pojemnik do rozlewu piwa do butelek) reduktory osadów.

[crizz]

naczelnik napisał
Żałuję, że dopiero teraz o tym napisałem, bo temat opracowywany przez Crizza i dotyczący rurek już pojawił sie w dziale BA.
Crizz, a możeby wspomnieć o tym jeszcze przy okazji drobnych akcesoriów? [/B]

Nic straconego, "Przydatne akcesoria" mają też taki cel, aby uzupełnić poprzednie opracowania. Dopiszę i sam skorzystam z Twojego pomysłu. Może uda Ci się wstawić fotkę?

[naczelnik]

crizz napisał(a)
(...)Może uda Ci się wstawić fotkę?

Bardzo mi przykro, ale niebardzo mam jak w tej chwili. Z tego co pamiętam mam jakies zdjęcie na którym może być ta rurka, ale to jest gdzieś w domu. Narazie się nie wybieram, ale jak będę to prześlę. Ale podkreślam-nie będzie to zdjęcie wyłacznie samej rurki, tylko-o ile kojarze-jakieś zdjęcie z przelewania piwa. Istotę konstrukcji spirali można na nim będzie spokojnie podpatrzeć.