Browamator pszeniczne i 5 blg

[kubula]

Witam.
Mam problem, moje piwko zrobione z brewkita po 5 godzinach zaczęło intensywną pracę. Po 2 dniach piany już nie było. Początkowe blg bylo na poziomie 12. Teraz po 6 dniach jest 5. Po 4 dniu tez bylo 5 blg. Co robic? Butelkowac czy jeszcze poczekac? Teoretycznie jutro powinno trafić do butelek, ale dzisiaj przy niedzieli tak miło byłoby rozlac piwko i zaczac warzenie kolejnego.

[albeertos]

Witaj,
jesli blg już nie spada myślę że możesz rozlać do butelek.

[kangurpl]

6 dni fermentacji w teperaturze pokojowe (?) to długo, rozlewaj

[kubula]

Wylądowało w butelkach, za 3 tygodnie próbna degustacja

[rkr205]

No i co z tym Twoim pszeniczniakiem Kubula, bo właśnie jestem na tym samym etapie z tym samym zestawem, tyle, że moje po 3 dniach ma 4,5 Blg i wizualny koniec fermentacji. czekam jeszcze trochę, mierzę, i chyba zlewam.
No i teraz pytanie do zaawansowanych browamatorów: na "cichą" czy do butelek? Bo z dotyczasowej lektury nie mam jednoznacznej opini

[biermann]

Pszeniczniak - zdecydowanie bez cichej, od razu do butelek. Ale ja jestem zasadniczo przeciwnikiem cichej w każdym przypadku

[Krzysiu]

A ja dla odmiany jestem zdecydowanie za cichą, nawet w przypadku pszeniczniaków.

[rkr205]

No tak. Ja wiedziałem, że tak będzie.
Głównie z powodu ograniczonej cierpliwości zlałem prosto do butelek. A wszak cierpliwość powinna być podtawową cnotą domowego piwowarka.
Gracias amigos,
rkr205