Tweet
Przymierzam się właśnie do zrobienia kolejnego piwa (korzystam z ekstraktów slodowych) i mam pytanie czy można zrobić piwo urzywając tylko ektraktu słodowego przenicznego (bez jęczmiennego czy innego) mam zamiar dać go ok. 4 kg. Prosze o pilna podpowiedz .
-
-
Tak wiem oczywiście że pszeniczny pisze sie przez "sz" - to tylko mój pospiech i dyslekcjaPierwotnie zamieszczone przez Użytkownika wojek1
-
Może być sam ekstrakt pszeniczny. Przy produkcji z ziarna dodaje się jeczmień, aby utworzyć złoże filtracyjne, bo pszenica nie ma łuski, tworzącej takie złoże. Przy warzeniu z ekstraktu nie ma znaczenia, czy jest taka domieszka, czy nie. Ważniejsze jest, jakie zastosuje się drożdże - można z pszenicy zrobić "zwykłe" piwo, a można z samego jęczmienia zrobić "pszeniczne" ...Comment
-
Myślę, że można - ekstrakt pszeniczny i tak nie jest czysty: ok. 15-20% zawartości pochodzi ze słodu jęczmiennego.
A poza tym:
- używając (FCJP)
- "dysleksja" (FCJP) to (wg słownika) "trudności w nauce czytania spowodowane po części czynnikami dziedzicznymi, po części emocjonalnymi i pedagogicznymi" - nie uprawnia więc do robienia błędów ortograficznych podczas pisania
Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
Browar Szlachecki w Warszawie (działalność zawieszona)
@WujcioShaggy Wuj na Twitterze, czasem coś napisze nawetComment
-
To pośpiech czy ta dyslekcj?Chocią wg mnie to bardziej dysgrafia.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika wojek1Tak wiem oczywiście że pszeniczny pisze sie przez "sz" - to tylko mój pospiech i dyslekcjaLwów zawsze polski,Bytom zawsze niemiecki.
1 FOLKSDOJCZ BROWARU :D
Da seufzt sie still, ja still und flüstert leise:
Mein Schlesierland, mein Heimatland,
So von Natur, Natur in alter Weise,
Wir sehn uns wieder, mein Schlesierland,
Wir sehn uns wieder am Oderstrand.
Comment
-
Jeśli za piwo pszeniczne uznaje się tylko takie, które posiada bananowo-goździkowe nuty to jak najbardziej jest to prawda.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysiu
Ale dla mnie "pszeniczne" to piwo warzone z dodatkiem odpowiedniej ilości słodu pszenicznego, niezależnie od tego, na jakich drożdżach. Co nie zmienia faktu, że przyjęło się od dłuższego czasu uważać, że rasowy pszeniczniak musi być robiony na drożdżach pszenicznych."All the good things for those who wait"Comment
-
w C.K. Browarze chyba nie, bo nijak ichniejszy weizen nie przypomina nawet piwa pszenicznego
Comment
-
Triavna nie leży na szczególnie uczęszczanych szlakach turystycznych, przynajmniej dla gości z zagranicy którzy najczęściej zaglądają do pobliskiego Velikego Tyrnova. Ale wśród Bułgarów, jak zauważyłem małe miasteczko położone w dolinie górskiej, ma niezłe wzięcie.
Centrum... -
KONSUMENCKI KONKURS PIW
49. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2019”
PIWA ZGŁOSZONE
Piwa dolnej fermentacji:
Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Beer o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
1. Primator Pumpa – Pivovar... -
KONSUMENCKI KONKURS PIW
48. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2018”
Piwa zgłoszone do Konkursu
Piwa dolnej fermentacji:
Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Beer o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
1. Birell Lager... -
Witam! Trochę zacząłem od nie tej strony i nie ogarniam kilku spraw na które nie potrafię znaleźć odpowiedzi poprzez wyszukiwarkę. Mam za sobą można tak powiedzieć drugie piwo w tym roku jak i w swoim życiu. Pierwsze to było po prostu nastawienie Brewkitu (Stout) na fermentację w okolicach... -
Po wypiciu piw z jedynego, czeskiego minibrowaru rozlewającego piwa do puszek mam dylemat co z nimi zrobić
. Do kosza, czy może ktoś ze zbieraczy reflektuje na takowe ,skarby,?
Praktycznie wszystkie wzory posiadam podwójnie....
Comment