Refraktometr, wskazania?

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lmarco
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2005.09
    • 31

    #1

    Refraktometr, wskazania?

    Co powinien wskazywać refraktometr kiedy kończy sie burzliwa fermentacja i piwo gotowe jest do butelkowania? W jakich jednostkach jest wyskalowany?
  • darko
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.06
    • 2078

    #2
    Zależy jaki. Większość w stopniach Brixa (odpowiada skali Ballinga i Plato), niektóre w % zaw cukru (też to samo), niektóre pokazują dodatkowo współczynnik załamania światła i lepkość. Powinien pokazywać to samo co areometr Ballinga.

    Comment

    • lmarco
      Kapral Kuflowy Chlupacz
      • 2005.09
      • 31

      #3
      Dzieki za odp. Mój ma dwie skale i jedna z nich zdaje sie jest Ballinga (B.o)??
      Czyli mogę wzorować się na jego wskazaniach tak jak inni z areometru.

      Comment

      • darko
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2003.06
        • 2078

        #4
        Twój refraktometr to coś takiego: http://www.pzo.waw.pl/var/corporate/...zne_medium.jpg
        czy takiego:
        Oferujemy mikroskopy biologiczne, laboratoryjne, stereoskopowe, odwrócone, polaryzacyjne, refraktometry

        Comment

        • lmarco
          Kapral Kuflowy Chlupacz
          • 2005.09
          • 31

          #5
          Raczej to mniejsze ze szklaną klapką pod ktorą umieszcza się roztwór.

          Comment

          • darko
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2003.06
            • 2078

            #6
            Jak chcesz być pewien to w 100 ml wody rozpusc 10g cukru. Powinno wskazywac ok 10 stopni.

            Comment

            • lmarco
              Kapral Kuflowy Chlupacz
              • 2005.09
              • 31

              #7
              Dziekuje za info. byłem na stronie PZO i to napewno jest to. Bardzo przydatna rzecz....

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • dadek
                Holandia, Utrecht, Europalaan 2 C, Brouwerij De Kromme Haring
                dadek
                W Utrechcie browarów nie brakuje, jednak ja wpadłem do tego miasta 19.07.2023 tylko na kilka godzin więc musiałem dokonać wyboru. Po zwiedzeniu pięknej starówki, na piwo postanowiłem pójść zupełnie gdzie indziej, z dala od tłumów i turystów.
                Powstały w 2016 roku browarek De Kromme...
                2023-09-07, 00:42
              • dadek
                Niemcy, Erlangen-Kosbach, Am Deckersweiher 24, Hofbräu Oberle
                dadek
                Adres browaru niby w Erlangen ale jest to wieś włączona w obszar miasta odległa o ponad 7 km od głównego dworca kolejowego. Spod niego należy najpierw jechać autobusem 286 do przystanku Büchenbach-Lindenstraße i przesiąść się na linię 298 (w godzinach 10-16) lub 287 (poza 10-16). Te autobusy...
                2025-02-09, 23:58
              • darekd
                Celestial Beerworks, Jerzy
                darekd
                Browar z Dallas w Teksasie.

                Piwo opisane jako "A fine polish Lager"

                5% alk.
                Chmiele – Lubelski, Sybilla, Marynka

                Aromat – chmielowy (ziołowy, lekka korzenność, owocowo-kwaskowe muśnięcie), łagodny słód bez wyraźniejszego profilu...
                2025-02-05, 02:24
              • darekd
                SingleCut Beersmiths, Eric More Cowbell!
                darekd
                Działający od 2012 r. browar w Astorii, części nowojorskiego Queensu, na którym jest to podobno pierwszy założony browar od czasów prohibicji

                Stout z czekoladą, wanilią oraz laktozą (chocolat milk stout) o zaw. alk. 6%

                https://www.singlecut.com/

                Aromat - czekolada,...
                2025-02-02, 00:09
              • dadek
                Czechy, Jičín, Chelčického 8, Pub Jičín
                dadek
                Firmowa knajpka Minipivovaru Jičín znajduje się tuż przy głównym rynku, w jego południowo-zachodnim narożniku, pod łukowymi podcieniami.
                Są 2 poziomy. Na dole, od razu przy wejściu po lewej stronie, umieszczono małą przeszkloną chłodnię mieszczącą 3 tanki wyszynkowe, z których...
                2025-01-11, 02:32
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...