Ile chmielu?

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Robkar95
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.12
    • 50

    Ile chmielu?

    Ile chmielu (takiego w szyszkach) a ile granulatu dodajecie do 10l brzeczki?
  • kony
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.08
    • 1701

    #2
    Coś mi się zdaje, że na tak postawione pytanie nie uzyskasz jednoznacznej i konkretnej odpowiedzi gdyż:

    1. do każdego piwa możesz dać zupełne różne ilości chmielu w zależności od tego jaki efekt chcesz osiągnąć

    2. chmiel chmielowi nie równy, ten sam gatunek w każdym sezonie ma różną zawartość alfakwasów i to również trzeba uwzględnić

    Każda kompletna receptura na piwo zawiera informacje na temat ilości i rodzajów użytego chmielu. Wielu tutejszych piwowarów zamieszcza również informacje o zawartości alfakwasów w użytym chmielu.

    Comment

    • JAckson
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🍼🍼
      • 2004.05
      • 6123

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Robkar95
      Ile chmielu (takiego w szyszkach) a ile granulatu dodajecie do 10l brzeczki?
      Połowe tego co do 20 dm3 brzeczki. A ta liczba ukryta jest gdzieś tutaj
      MM961
      4:-)

      Comment

      • Wujcio_Shaggy
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2004.01
        • 4628

        #4
        Granulatu (jeśli to typ 90), daje się 90% tego, co szyszek.
        Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

        Browar Szlachecki w Warszawie (działalność zawieszona)

        @WujcioShaggy Wuj na Twitterze, czasem coś napisze nawet

        Comment

        Przetwarzanie...
        X