Klarowanie "Mech Irlandzki"

[HarryShultz]

Witam,

Co sądzicie o Mchu Irlandzkim do klarowania browara ?
Chce zrobić piwo z 1 przerwą zacierną tj. przy 72*C wyłączam gaz,
czy ma to jakiś wpływ na piwo ?

Pozdrawiam
Harry

[darko]

1. Mech irlandzki nie służy do "klarowania browara"
2. Piwo będzie słodkie i będzie miało mało alkoholu.

[e-prezes]

Czy do każdego drobiazgu będziesz zakładał wątek? Już ktoś to napisał z 5 razy i zapewne nie będzie chciał dla ciebie 6 raz pisać to samo. Wyszukiwarka nie gryzie.

[HarryShultz]

Szukałem, wspiałem Mech i Mech Irlandzki i znalazło mi tylko wpływ Mechu na piane w piwie :/

[huanghua]

Co sądzicie o Mchu Irlandzkim do klarowania browara ?

"My" sądzimy, że na tym forum już wszystko zostało powiedziane w temacie wytrącania osadów w brzeczce mchem.

Chce zrobić piwo z 1 przerwą zacierną tj. przy 72*C wyłączam gaz,

Tak też można

czy ma to jakiś wpływ na piwo ?

Ma wpływ, ale to wciąż bedzie piwo. Jeno bardziej "treściwe" w smaku z tzw. body

[huanghua]

Uuups! Przedmówcy powiedzieli wszystko.