Oatmeal stout - czy warto robić cichą fermentację?

[Wojson]

Witam!

Mam takie głupie pytanie...czy warto wstawiać stouta (oatmeal stouta dla ścisłości) na cichą fermentację? W sumie główną jej zaletą jest sklarowanie piwa, a w przypadku tak ciemnej brzeczki to chyba nie jest zauważalne? Ale z drugiej strony może warto dać choćby parę dni ew. resztkom chmielu i martwym drożdżom na opadnięcie?
Co sądzicie na ten temat?

Pozdrawiam!

[darko]

Warto.

[mark33]

Chcesz mieć pół centymetra osadu w butelce ? Zdecydowanie na cichą.

[spider74]

Nawet na 2 tyg.

[huanghua]

I ja dopowiem - warto!

[Wojson]

Ta Wasza jednomoślność sprawia, że podjerzewam, że padłem ofiarą jakiegoś żartu

[kham]

Ta Wasza jednomoślność sprawia, że podjerzewam, że padłem ofiarą jakiegoś żartu

Jak dotąd zrobiłem tylko PA bez cichej i przez ponad pół roku w piwie czuć było prawie wyłącznie drożdże. W "pszenicach" to zaleta ale w reszcie piw raczej wada.