Witam!
Mam takie głupie pytanie...czy warto wstawiać stouta (oatmeal stouta dla ścisłości) na cichą fermentację? W sumie główną jej zaletą jest sklarowanie piwa, a w przypadku tak ciemnej brzeczki to chyba nie jest zauważalne? Ale z drugiej strony może warto dać choćby parę dni ew. resztkom chmielu i martwym drożdżom na opadnięcie?
Co sądzicie na ten temat?
Pozdrawiam!
Mam takie głupie pytanie...czy warto wstawiać stouta (oatmeal stouta dla ścisłości) na cichą fermentację? W sumie główną jej zaletą jest sklarowanie piwa, a w przypadku tak ciemnej brzeczki to chyba nie jest zauważalne? Ale z drugiej strony może warto dać choćby parę dni ew. resztkom chmielu i martwym drożdżom na opadnięcie?
Co sądzicie na ten temat?
Pozdrawiam!
Comment