UWAGA na termomentr elektroniczny IKEA - refleksja 2

[spider74]

Zacierajac IRA uzylem wydawaloby sie fajnego termometru z alarmem z IKEA (na Allegro ok. 20 zl z przesylka). Zaciealem, zacieralem... wedlug przepisu w tem ok. 68-69 stopni, minela godzina, druga. W koncu proba jodowa byle negatywna - brzeczka o ladnym rubinkowym kolorze. Mysle sobie dlugo bylo ale niech tam...
Podgrzewajac wode do wysladzania wyjlem (dwa male garki) zwykly termometr z BA...IKEA miala wskazania o ok. 7-9 stopni nizsze!!!
Efektywnosc zacierania wyszla 50%, nie wiem jak tak po prowdzie zatarlo sie piwo... mam nadzeiej ze bedzie ciekawe

[mwa]

Sam pojechałem chyba z 20 km do IKEI i kupiłem termometr. Działął poprawnie jedno zacieranie-sprawdzalem z zwykłym termometrem.
Później gdy już zamoczyłem końcówkę sondy, pewnie dostała się tam woda, różinca była z 30*, ale pomyślałem i wysło po 2 dniach na piecu i zaś działał dobrze-nie można moczyć sondy-trzeba ją włożyć, ale nie całą.
Niestety zaś zaczła szwankować więc ojciec przypalił zapalniczką i tak się sonda chyba stopiła, że już wcale nie działa.

[luk102]

Zacierajac IRA uzylem wydawaloby sie fajnego termometru z alarmem z IKEA (na Allegro ok. 20 zl z przesylka). Zaciealem, zacieralem... wedlug przepisu w tem ok. 68-69 stopni, minela godzina, druga. W koncu proba jodowa byle negatywna - brzeczka o ladnym rubinkowym kolorze. Mysle sobie dlugo bylo ale niech tam...
Podgrzewajac wode do wysladzania wyjlem (dwa male garki) zwykly termometr z BA...IKEA miala wskazania o ok. 7-9 stopni nizsze!!!
Efektywnosc zacierania wyszla 50%, nie wiem jak tak po prowdzie zatarlo sie piwo... mam nadzeiej ze bedzie ciekawe

To dziwne bo ja swój sprawdzałem ze zwykłym termometrem alkoholowym i nie wykryłem różnicy wskazań.
Może twój model jest wadliwy, albo ja mam obydwa popsute

[spider74]

Jak napisalem ja i MWA: ostroznosc wskazana bo 6-7 stopni to za duza roznica przy zacieraniu. Obys mial szczescie.

[luk102]

Jak napisalem ja i MWA: ostroznosc wskazana bo 6-7 stopni to za duza roznica przy zacieraniu. Obys mial szczescie.

Przy kolejnej warce postaram się jeszcze raz dokładnie sprawdzić wskazania termometrów i dam znać na formum jakie były wyniki.
No i dzieki za podpowiedź żeby nie moczyć bagnetu .

[kiszot]

Mój termometr wskazywał w miarę dokładnie.Niestety nie wytrzymał nawet 1 warki.W czasie chłodzenia "oszalała" sonda i teraz najmniejsza temparatura jaką wskazuje to coś ok.40 stopni.

[mwa]

Mój termometr wskazywał w miarę dokładnie.Niestety nie wytrzymał nawet 1 warki.W czasie chłodzenia "oszalała" sonda i teraz najmniejsza temparatura jaką wskazuje to coś ok.40 stopni.

Wysusz jakoś sonde.

[coder]

Mój termometr (nie z IKEI) też się popsuł, zacząłem więc szukać czegoś naprawdę pancernego. Okazuje się, że nie ma termomertu który bu miał sondę na kabelku odporną jednocześnie na wodę i wysoką temperaturę. Po bliższym dopytaniu okazuje się, że termometry mierzą do 150* albo więcej, ale plastikowe części mają reżym temperaturowy ograniczony do 40-50*. Czyli w garze zanurzać można tylko metalową sondę. Są termometry do wysokich temperatur, i do 300*, ale one są do pomiaru gorącego powietrza w kominku - nie są wodoodporne. No, znalazłem jeden wodoodporny - za 185 zł...
Myślę, że pozostaje nam zakup taniego termometru z długą sondą (takiego jak z IKEI) i uważać, żeby w garze zanurzała się tylko metalowa część sondy. I to na krótko.

[angasc]

Może warto zainteresować się termometrem do badania temperatyry pieczonego mięsa? Widziałem takie coś w sklepie Conrad ( niemiecka sieć sprzedaży różnych gadzetów elektronicznych ) w Warszawie, przy Placu Konstytucji. Jest to coś jakby olbrzymi haczyk na ryby na kabelku w metalowym oplocie. Mierzy temperaturę do 300*. Niestety nie pamiętam ceny i nie wiem jak z jego wodoodpornością. Ale jak ktoś będzie w okolicy, to może warto tam zajrzeć.

[kiszot]

Może warto zainteresować się termometrem do badania temperatyry pieczonego mięsa?

A ten z Ikei to myślisz do czego służy?

[angasc]

A ten z Ikei to myślisz do czego służy?

Może się myle, ale chyba do mierzenia temperatury........
Zawsze mi się wydawało, że właśnie od tego są termometry.

[kiszot]

Może się myle, ale chyba do mierzenia temperatury........

Tak,pieczonego mięsa.

[angasc]

Tak,pieczonego mięsa.

Tylko że w tym temacie nie było ani słowa, że ten z Ikei jest do mięsa.
Dlatego nie rozumiem Twojej poprzedniej uwagi.

[luk102]

Tylko że w tym temacie nie było ani słowa, że ten z Ikei jest do mięsa.
Dlatego nie rozumiem Twojej poprzedniej uwagi.

Temperatura w piekarniku przyt pieczeniu sięga powyżej 200 C, tyle że nie ma tam mowy o styczności z wodą przewodu. Przewód bez problemu wytrzymuje wysokie temperatury.
Można by spróbować jakoś zaizolować połączenie bagnetu z przewodem, może by to pozwoliło na mniejszą ostrożnośc podczas ważenia???
Jeżeli ma ktoś pomysł w jaki sposób tą operację wykonać może dął by znać na forum!

[mark33]

Temperatura w piekarniku przyt pieczeniu sięga powyżej 200 C, tyle że nie ma tam mowy o styczności z wodą przewodu. Przewód bez problemu wytrzymuje wysokie temperatury.
Można by spróbować jakoś zaizolować połączenie bagnetu z przewodem, może by to pozwoliło na mniejszą ostrożnośc podczas ważenia???
Jeżeli ma ktoś pomysł w jaki sposób tą operację wykonać może dął by znać na forum!

Zastosował bym rurkę termokurczliwą w moim sprzęcie sprawdza się dobrze od kilkunastu warek, są dostępne różne średnice o kolory.