Drożdże aktywne Ethanol Red dry alcohol yeast

[darko]

Chyba, że mi pomożesz?

Nawet gdybym był w Białymstoku to we dwóch nie dalibyśmy rady

[Krzysiu]

19 litrów we dwóch ???

[Madar50]

Moja żona też lubi dobre piwa, a jak skrzyknę jeszcze trzech szwagrów, to pewnie damy radę. Pod gruszą, w upalny dzień.

[darko]

19 litrów we dwóch ???

A co, jak będzie Cię dwóch, to podołasz?

[Madar50]

Minęło dwa tygodnie od zlania piwa do keg-a 19 l. Nie miałem co2, więc podbierałem po troszeczku, przez kranik i wężyk z szybkozłączką, ale nie do końca. Jakieś ciśnienie w nim zostało. Piwo ładnie trzymało pianę i bąblowało. Po tygodniu, doładowałem co2 do 2,5 atm. Pierwsza próba nabrania piwa - klęska. Nie dość, że idzie sama piana, to piwo, po opadnięciu piany, w ogóle nie bąbluje, nie ma w nim gazu. Czy kegiem należy potrząsać, aby piwo się nagazowało?. Czy powtórne nagazowanie musi potrwać kilka dni?. W jaki sposób można nabrać piwa, a nie piany?. Co robię nie tak?. Jestem trochę zdołowany tym faktem i proszę o jakieś wskazówki lub pomoc.
Pozdrawiam
Madar50

[darko]

Minęło dwa tygodnie od zlania piwa do keg-a 19 l. Nie miałem co2, więc podbierałem po troszeczku, przez kranik i wężyk z szybkozłączką, ale nie do końca. Jakieś ciśnienie w nim zostało. Piwo ładnie trzymało pianę i bąblowało. Po tygodniu, doładowałem co2 do 2,5 atm. Pierwsza próba nabrania piwa - klęska. Nie dość, że idzie sama piana, to piwo, po opadnięciu piany, w ogóle nie bąbluje, nie ma w nim gazu. Czy kegiem należy potrząsać, aby piwo się nagazowało?. Czy powtórne nagazowanie musi potrwać kilka dni?. W jaki sposób można nabrać piwa, a nie piany?. Co robię nie tak?. Jestem trochę zdołowany tym faktem i proszę o jakieś wskazówki lub pomoc.
Pozdrawiam
Madar50

Myślę, że 2,5 bara to za dużo za dużo. Aby nagazować piwo gazem z butli, musisz przyłożyć ciśnienie i postawić kega w zimne miejsce (większa rozpuszczalność gazów). No i oczywiście poczekać kilka dni. Następnym razem spróbuj zadać 1 bar, poczekaj ze dwie doby i sprawdź jakie będzie ciśnienie.
Co o tym myślą inni forumowicze?
Spróbuj napisać PW do Wielkiego_B, powinien Ci pomóc.

[huanghua]

Myślę, że 2,5 bara to za dużo za dużo. Aby nagazować piwo gazem z butli, musisz przyłożyć ciśnienie i postawić kega w zimne miejsce (większa rozpuszczalność gazów). No i oczywiście poczekać kilka dni. Następnym razem spróbuj zadać 1 bar, poczekaj ze dwie doby i sprawdź jakie będzie ciśnienie.
Co o tym myślą inni forumowicze?
Spróbuj napisać PW do Wielkiego_B, powinien Ci pomóc.

Wesoły podaje chyba 2 lub 2,5 bara na czas 2 dni. W nagłym przypadku gdy potrzeba piwa na gwałt wartość te chyba zwiększa do 3 barów. Tak zapamiętałem.
Ja czynię mniej więcej tak jak zapamietałem

[darko]

Wesoły podaje chyba 2 lub 2,5 bara na czas 2 dni. W nagłym przypadku gdy potrzeba piwa na gwałt wartość te chyba zwiększa do 3 barów. Tak zapamiętałem.
Ja czynię mniej więcej tak jak zapamietałem

Jakie ciśnienie jest w kegu po tych 2 dniach i w jakiej temperaturze przeprowadzasz nagazowanie?

[huanghua]

Jakie ciśnienie jest w kegu po tych 2 dniach i w jakiej temperaturze przeprowadzasz nagazowanie?

W trakcie niedawnej próby podałem 2 bary (nie spieszyło mi się z wyszynkiem ) i po tygodniu ciśnienie zeszło do jakiś 0,6 bara. Nagazowuje w temperaturze 12-13 st. C.