Które koncentraty / brewkity Coopersa są górnej a które dolnej fermentacji?

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • bryszard-rz
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2007.04
    • 5

    Które koncentraty / brewkity Coopersa są górnej a które dolnej fermentacji?

    które koncentraty coopers-a są górnej, a które dolnej fermentacji???
    bo ulotka tego nieokreśla.
  • dkrasnodebski
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 2316

    #2
    W zasadzie ze względu na dołączone do nich drożdże, wszystkie brewkity Coopers są fermentcji górnej. Możesz jednak spróbować zastosować drożdże dolne do kitów typu Lager czy Pils.
    Zakład Piwowarstwa Domowego BRODAREK

    www.radoslawstolar.pl

    Comment

    • Wujcio_Shaggy
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2004.01
      • 4628

      #3
      To zależy od gatunku piwa - wszystkie ale, stouty, weizeny są piwami górnej fermentacji. Natomiast do brew-kitów dodawane są drożdże górne (nawet do lagerów, które są dolnej), łatwo to odróżnić na podstawie zakresu temperatur fermentacji (dla górnej 18-24°C)
      Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

      Browar Szlachecki w Warszawie (działalność zawieszona)

      @WujcioShaggy Wuj na Twitterze, czasem coś napisze nawet

      Comment

      Przetwarzanie...
      X