Jak rozpoznać, czy gęstwa jest z drodży pszenicznych?

[Marusia]

Jako początkująca po 72 warkach mam taki problem:
Właśnie się ciemna pszenica zaciera, a ja mam gęstwę, tylko nie wiem, czy jest to Irish Ale, czy Weihenstephaner Weizen

Nie oznaczyłam słoików, a nie pamiętam, czy pszeniczna gęstwa ma jakiś inny zapach od pozostałych drożdży - jeśli kto ma w lodówie gęstwy od pszenicy i czegoś innego bardzo proszę o zwąchanie sytuacji Miałam dwa słoiki, niestety, jedna gęstwa się zepsuła, więc nie mogę zrobić porównania, inaczej bym spoko rozróżniła - przynajmniej tak mi się wydaje

Kolor niby mają jaśniutki, ale Irish Ale zbierane z wierzchu tyż jasne są.

[strzelczyk76]

wyjmij z lodówki - poczekaj trochę niech się ogrzeją - i powąchaj - pszeniczne na bank muszą pachnieć bananowo-goździkowo - powinny też być jaśniejsze od Irish Ale- tylko uważaj - jak będą żywotne - mogą chcieć uciec ze słoika...

[Marusia]

Acha, no to na bank mam Irish Ale

W takim razie awaryjnie rozwalam saszetkę ze świeżymi i ją na szybko podhoduję do jutra na brzeczce

[Marusia]

Hm, jednak nie jestem taka pewna. Ten słoik z zepsutą gęstwą wydaje się mieć ciemniejszą zawartość. Po zapachu niestety, nie da sie nic wyczuć, można się ewentualnioe nabawić odruchu wymiotnego

[jacer]

hehe, też miałem teraz taki problem tylko, że z THG.

pszeniczne są bardziej pyliste i nie ciągną się jak toffi.

Właśnie porównałem z S-23 i U-56