Pierwszy Stout

[plpaw]

Witam.
Chce uwarzyć pierwszy raz stouta. Mam 1,6 kg ekstraktu jasnego John Bull i 1,6 kg ekstraktu dark amber John Bull, do tego 0,25 kg jęczmienia palonego, 0,25 kg słodu Caraaroma 0,5 kg laktozy i laskę wanilii. Czy zużyć wszystko, czy też może inne proporcje? Czekam na wasze propozycje. Pozdrawiam.

[rafal_s]

Witam.
Chce uwarzyć pierwszy raz stouta. Mam 1,6 kg ekstraktu jasnego John Bull i 1,6 kg ekstraktu dark amber John Bull, do tego 0,25 kg jęczmienia palonego, 0,25 kg słodu Caraaroma 0,5 kg laktozy i laskę wanilii. Czy zużyć wszystko, czy też może inne proporcje? Czekam na wasze propozycje. Pozdrawiam.

Laskę wanilii ? To jakiś specjalny stout ma być ?

[plpaw]

Pomyślałem, że doda ona ciekawego zapachu. Zły pomysł?

[Maidenowiec]

Do Milk Stout'a może i być ciekawym dodatkiem. Aczkolwiek ja bym został przy samej laktozie, ale to z kolei dlatego, że nie przepadam za wanilią