Postanowiłem uwarzyć sobie poraz pierwszy piwo z drożdży dolnej fermentacji (dotej pory tylko z brew kitów) Mam pytanie do szanownych forumowiczów. Po 15 dniach zlałem warke na cichą (drożdże wlałem do słoika, dzisaj jeszcze ładnie pracują w lodówce). Mija kolejny 9 dzień i za jakieś 2 dni planuje zlać do butelek. Od zlania na cichą do teraz ma 4.5*Blg. Pytanie, czy moge dodać drożdże z cichej do poprzednich? Czy nieprzeszkadz 4.5*Blg przy zlaniu do butelek? Musze przyznać iż piwo dolnej fermentacji jest o wiele smaczniejsze od górnej.
Pozdrawiam wszystkich "piwomaniaków"
![stout](https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/stout.gif)
Comment