Objętość próbki do pomiaru BLG

[mewa88]

Jakiej objętości powinna być próbka brzeczki aby zmierzyć Blg?? Z góry dziekuje za odpowiedź

[kopyr]

Jakiej objętości powinna być próbka brzeczki aby zmierzyć Blg?? Z góry dziekuje za odpowiedź

Takiej, aby w naczyniu, w którym będziesz dokonywał pomiaru, balingometr pływał, a nie osiadał na dnie.

[wogosz]

Jakiej objętości powinna być próbka brzeczki aby zmierzyć Blg??

Najlepiej mierzyć balling w probówce, lub jeżeli ballingomierz ma dużą średnicę (z tych dokładniejszych) to w cylindrze. Brzeczki w probówce/cylindrze powinno być tyle, aby po włożeniu balingomierza ciecz delikatnie przelała się górą, tak aby na powierzchni nie było żadnego pęcherzyka piany, a płyn był jak najbliżej krawędzi probówki. Ułatwia to odczyt, bo możemy patrzeć na bezpośrednio skalę pod kątem prostym, a nie przez szkło probówki.
Ile nalać do probówki, aby za dużo nie wypłynęło po włożeniu ballingomierza? Sprawdź sobie lejąc uprzednio wodę i zaznacz sobie optymalny poziom.
Trzeba jeszcze pamiętać, że jeżeli umyjemy probówkę wodą i jej nie wytrzemy w środku, to musimy ją ze dwa razy przepłukać brzeczką której pomiar dokonujemy wylewając ją i napełnić dopiero porcją którą będziemy mierzyć. Woda z probówki może zafałszować odczyt. Oczywiście przy naszej dokładności para na ściankach nie wpłynie na pomiar, ale kilka kropel już może.

[Infam]

[...]jeżeli umyjemy probówkę wodą i jej nie wytrzemy w środku, to musimy[...].

nie musimy
(gdzie jest Krzysiu? )

[wogosz]

nie musimy

Jasne, nic nie musimy. Lepiej by było napisać - powinniśmy.
Na pewno jestem trochę skażony pomiarami laboratoryjnymi, ale chciałem dać do zrozumienia, że w każdym działaniu powinniśmy zachować pewną dokładność. Zdaję sobie sprawę, że jeżeli posługujemy się ballingomierzem o dokładności np. 0,5 Blg to przepłukiwanie probówki może być przesadą. Zakładam jednak, że czytają to piwowarzy, którzy może dysponują dużo dokładniejszym sprzętem. Napisałem to tak, jak nakazuje teoria, a od czytelnika zależy czy z niej skorzysta, czy nie.