Drożdże płynne - starter?

[jacer]

a później na niej się będą zbierać drożdże.

No, i wtedy wlej to wszystko do fermentora z brzeczką. Drożdże do nowej warki zbierzesz przed przelaniem na cichą z wierzchu piwa - jeżeli będą - i z dna fermentora.

[korbicz]

I tak się stanie. Dzięki wszystkim za pomoc.

[ion]

A ja radzę - zmierz Blg - czy spadło choć trochę po paru dniach.
Też miałem przygodę z tymi drożdżami. Piwo przez 7 dni nie ruszyło, dopiero po dodaniu pszenicznych z innej warki zafermentowało. Na szczęście się nie zepsuło.

[anteks]

A ja radzę - zmierz Blg - czy spadło choć trochę po paru dniach.
Też miałem przygodę z tymi drożdżami. Piwo przez 7 dni nie ruszyło, dopiero po dodaniu pszenicznych z innej warki zafermentowało. Na szczęście się nie zepsuło.

7 dni bez drożdży no no no

[ion]

Nie bez drożdży. Drożdże były, ale bardzo, bardzo leniwe.