Pytanie do pierwszego piwka

[z_bychu]

Prosił bym o pomoc mam butlę - balon tylko 25 l zatem trochę za małą .
Czy do brew kitu coopers real ale 1,7 kg (zalecana ilość wody 20 l) można wlać tylko ok.15-17 l i 1 kg glukozy.
Narazie jak większość brew kit potew to właściwe warzenie nawet garnek 30 l już jedzie i inne rzeczy)
Jaki początkowy nastaw jest najlepszy w stopniach ballinga ja planuje gdzieś 15 st. a koniec 4 do 1 stopnia czy wyjdzie piwo w granicach 5 %.
Na razie nie mam większego fermentatora. A chce się pić

[macas]

Na wszystkie twoje pytania masz odpowiedzi na tym forum !!!
Butla 25 l wystarczy do 20 l nastawu a jak chcesz mocniejsze to wlej mniej wody, można też zrobić mocniejsze i rozcieńczyć przed przelaniem do butelek, i nie dodawałbym glukozy !!!

wypełnij profil, 3 ikonka, ten gość z brodą


pozdrawiam M.

[z_bychu]

i nie dodawałbym glukozy !!!

Czyli co lepiej 1 kg cukru?
Wszędzie piszą że to najgorsza opcja? posmak bimbru, że lepsza jest glukoza.
Wiem że najlepiej Ekstrakt słodowy ale na razie go nie mam.

[fidoangel]

Czemu chcesz dodawać cukier lub glukozę do fermentacji?

[z_bychu]

Bo na dzień dzisiejszy nie mam nic innego.
A glukoza wydaje mi sie lepsza od cukru.

[fidoangel]

Ale co chcesz osiągnąć bo piwa zasadniczo nie robi sie z cukru?

[z_bychu]

To jest moje pierwsze piwo. I nawet nie wiem co mi z tego wyjdzie. Także chce zrobić jak najtańszym kosztem.
Zapewne większość tak zaczynała?

[fidoangel]

Czyli chcesz zrobić piwo z cukru? To się nie uda bo nawet Tyskie nie jest robione z cukru.

[z_bychu]

Mam brew kit coopers real ale 1,7 kg 20 l wody 1 kg cukru i drożdże. Co wiecej potrzeba. Wiem że to nie będzie być może piwo nawet ze średniej półki. No ale chyba z tego będzie coś w rodzaju piwa . I chodzi mi o to czy nie lepiej cukier zastąpić glukozą.

[fidoangel]

"Coopers Real Ale jest piwem o złotej barwie i trwałej pianie. Posiada delikatny, pełny smak z owocową nutą.
Z puszki 1,7 kg otrzymamy 23 litry wspaniałego, gatunkowego piwa"

To przeczytałem na stronie sklepiku internetowego. Chcesz to spieprzyć i zrazić się do piwowarstwa? Potrzebujesz więcej niż 23 litry niezłego piwa?

[anteks]

"Coopers Real Ale jest piwem o złotej barwie i trwałej pianie. Posiada delikatny, pełny smak z owocową nutą.
Z puszki 1,7 kg otrzymamy 23 litry wspaniałego, gatunkowego piwa"

?

otrzymasz 23l jak dodasz 1 kg cukru lub glukozy
A może zrobisz 12l ale bez dodatków ?

[z_bychu]

otrzymasz 23l jak dodasz 1 kg cukru lub glukozy
A może zrobisz 12l ale bez dodatków ?

Nie rozumiem tzn bez cukru tylko z 12 l wody i drożdże i co jeszcze?
Jaki ja jestem zielony w tym względzie !

[anteks]

robisz piwo bez dodatku cukru
Puszke kita , 12 l wody i drożdże.Gdybyś miał jeszcze jedną puszkę ekstraku bo mógł byś robic te 24l .Tu cukier jest po to aby uzyskać 24l ,12 blg

[z_bychu]

robisz piwo bez dodatku cukru
Puszke kita , 12 l wody i drożdże.Gdybyś miał jeszcze jedną puszkę ekstraku bo mógł byś robic te 24l .Tu cukier jest po to aby uzyskać 24l ,12 blg

W tym momencie nie zależy mi tak bardzo na ilosci jeżeli kosztem ilości mozna poprawić jakość. Teraz kapuję po prostu w tym koncentracie jest tyle słodu że wystarczy na 12 l.
Mam też balon 15 l zatem też wystarczy 25 l za duży chyba? (A może nie)

[Stasiek]

Puszke kita , 12 l wody i drożdże.

A nie będzie to aby przechmielone? Ta pucha ma chmielu na 23l.