Brewkit Coopers Lager ważne pytania

[andrz26]

Witam ponownie

Zamieszczam link do pewnego sklepu z Australi:

http://cgi.ebay.com.au/Home-brew-beer-filter-kit-with-filter-cartridge_W0QQitemZ320440456456QQcmdZViewItemQQptZAU_Barware?hash=item4a9bbd5508

Co o tym sądzicie? Nie jest to lekka przesadza? A może dobry pomysł? To przecież zwykły filtr do wody.

[jacer]

Witam ponownie

Zamieszczam link do pewnego sklepu z Australi:

Jaki to sklep??? Przecież to ebay czyli cos jak nasze allegro

[andrz26]

Oni tam mają coś takiego jak sklep ebay... z resztą w allegro to też już funkcjonuje.

[andrz26]

Witam ponownie
Jestem już po kilku warkach z brewkitów Coopersa. Nastawiałem European Lager oraz Wheat, mam w piwnicy kilka skrzynek. Otóż mam pytanie, dlaczego za każdym razem, nawet po 8 dniach burzliwej ten Lager ma 2 st. Blg a nie 1? Osad na dnie mało zwarty. W butelkach dużo osadu i to niezależnie, czy była wcześniej fermentacja cicha czy jej nie było. Dodam, że przy pszenicznym to nie występuje, już po 6 dniach fermentacji osad na dnie jest dość zwarty a w butelkach jest go niewiele. Nasuwa mi się myśl, że może prowadzę burzliwą fermentację w zbyt wysokiej temperaturze. Fermentatory stoją w kotłowni, temperatura brzeczki ok 22 - 25 st., waha się ze wzgelu na to czy się pali w piecu czy nie. Może to niestabilna temperatura?

[jacer]

A po cóż ci 1Blg?

[andrz26]

Bo niby 1 Blg ma być... a jest 2

[anteks]

moje jak odfermentują do 3 to jest święto

[jacer]

Bo niby 1 Blg ma być... a jest 2

Im niższe Blg tym piwo bardziej wodniste. Tym co napisali w instrukcji się nie przejmuj.

[andrz26]

ja mam wrażenie, że jest niedofermentowane. Nie wiem skąd sie bierze tyle osadu akurat w tym gatunku piwa. Mocno sie pieni przy rozlewie, czuć ostro na drożdże. Może zwyczajnie za młode?

[anteks]

ja mam wrażenie, że jest niedofermentowane. Nie wiem skąd sie bierze tyle osadu akurat w tym gatunku piwa. Mocno sie pieni przy rozlewie, czuć ostro na drożdże. Może zwyczajnie za młode?

2 blg i niedofermentowane , jeśli masz za dużo osadu zlej na cichą . Duża piana może byś efektem dodania zbyt wiele środka do refermentacji

[andrz26]

Ten gatunek chyba tak ma... Musi dłuuugo leżakować. Teraz mam w kuflu takie dwumiesięczne i jest troszke lepsze, jednak osadu i tak dużo. Pomimo cichej fermentacji.

[Seta]

Osad nie ma raczej nic wspólnego ze stopniem odfermentowania. 2 blg to mało. Śmiało butelkuj.

[Orzelek76]

Pozwolę sobie podłączyć się pod ten temat.
Mam pytanie - kupiłem wode w 5-litrowych pojemnikach (Lidl), czy przed dodaniem jej do brzeczki trzeba ją przegotować? Przyznam, że miałbym z tym pewne problemy logistyczne

[mark33]

Pozwolę sobie podłączyć się pod ten temat.
Mam pytanie - kupiłem wode w 5-litrowych pojemnikach (Lidl), czy przed dodaniem jej do brzeczki trzeba ją przegotować? Przyznam, że miałbym z tym pewne problemy logistyczne

Po kiego grzyba skoro będziesz gotował godzinę z chmielem.

[Orzelek76]

Po kiego grzyba skoro będziesz gotował godzinę z chmielem.

Z jakim chmielem? Robię piwo z puszki
Coś źle napisałem?