Od zakupu do spożycia

[dmodomino]

Opadła już piana, to dobrze? Co teraz? Moge juz mierzyc cukromierzem?

[jacer]

Opadła już piana, to dobrze? Co teraz? Moge juz mierzyc cukromierzem?

Ja ci mówię, zacznij czytać forum. Za chwilę zaczniesz się pytać w która stronę otwiera sie kranik w fermentorze.

Jak piana opadła to zmów trzy zdrowaśki, bo źle się dzieje.

[dmodomino]

Przepraszam to moje pierwsze piwo i zadaje takie a nie inne pytania chociaż dla niektórych widziałem już odpowiedzi na forum.

W tym momencie roztwór ma 5-6 Blg. Czyli jeszcze czekamy

[dmodomino]

Dzisiaj roztwór posiada 5 Blg. Jeżeli jutro utrzyma się taka wartość [5blg] przelewać to do drugiego fermentatora na cichą fermentacje? Czy 5blg to nie jest trochę za dużo?

[jaozyrys]

Ale czemu ci się tak spieszy? Wyluzuj, daj drożdżom trochę prywatności zamiast podglądać codziennie... I potrzymaj jeszcze do wtorku

[dmodomino]

Wczoraj przelałem płyn do drugiego fermentatora, teraz czekamy 7 dni i rozlew

[dmodomino]

26.01 zabutelkowałem piwo. Dzisiaj po tygodniu żadnych oznak gazu w nich nie widać... Dodawałem glukozy...

[Marusia]

Trzymasz to w tym pokoju, co masz 26 stopni, czy gdzie indziej? Ile glukozy dałeś?

[dmodomino]

Gdzie indziej, w umiarkowanym zimnie, nie wiem ile tam jest dokladnie stopni ale pewnie kolo 10. Glukozy dodalem tyle ile bylo napisane w poradniku uzywajac specjalnej miarki ktora byla w komplecie.

[Marusia]

Czy po zabutelkowaniu od razu wyniosłeś do 10 stopni? Powinieneś był odczekać 2 dni w temp. pokojowej. Jeśli tego nie zrobiłeś, przynieś skrzynki do domu i potrzymaj 2-3 dni.

[dmodomino]

Od razu wynioslem do 10. W takim razie zaraz przeniosę. Wszystko bedzie ok?

[Marusia]

Powinno

[dmodomino]

Po tych 2-3 dniach powinienem cos zaobserwowac? Po tym czasie moge przeniesc je z powrotem do 10 stopni? I ile bede musial odczekac zanim bedzie gotowe do spozycia?

[ados]

Od razu wynioslem do 10. W takim razie zaraz przeniosę. Wszystko bedzie ok?

Jak wstawisz od razu do 10*C to też się nagazuje, tylko wolniej.