Tweet
piwo zakończyło fermentację ("nie robi")
Tata zakupił piwo, zrobił wszystko co powinien i butla z piwem przestała robić. Co może być tego przyczyną?????Zła temperatura, czy co? Proszę o pomoc bo to już drugie piwo, które "nie robi" 
-
-
Czego nie robi?Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :) -
Może źle nazwałam, że nie robi. Po fermentacji osad nie opadł na dno. Piwo jest mętne. Stoi w butli tydzień. Temperatura piwa jest właściwa czyli 22stopnie. Czy mogę dodać drożdży winnych? Co mam zrobić, żeby było dobrze, żeby znowu się nie zepsuło???
Comment
-
Jeżeli jest po fermentacji należy zdekantować na tzw. fermentację cichą do drugiego fermentora lub balona. Tam się wyklaruje.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Ok.Dziękuję za pomoc. Spróbuje dzisiaj to zrobić.Comment
-
I poczytaj trochę "kołyskę". Nie zaszkodzi.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Jestem nowa, więc co oznacza "kołyska" ??
Comment
-
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Mi też ostatnio "nie robiło"
.
Uwarzyłem coś na kształt Belgian Ale i dodałem gęstwę Belgian Abbey (1214 bodajże). Gęstwa stała 2 miesiące w słoiku w lodówce i lekko waliła zbukami po otwarciu słoja. Jak to zwykle gęstwy. Gorzej, że po 2 dniach okazało się, że ta gęstwa zupełnie zdechła była. Zero "robienia". Musiałem wygrzebać z otchłani lodówki gęstwę Danstar Windsor. To są potwory, po dodaniu do brzeczki zaczęły szamać po godzinie. 3 Blg w 3 dni. Piwo uratowane, tylko co to będzie za piwo, oto jest pytanie.
Uprzedzając pytania - smak dobry, nie ma kwasa.
Swoją drogą, strasznie jakieś wydelikacone te 1214. Po 2 miesiącach dać w piórnik? Kto to widział...Comment
-
Aha, wypadałoby również wypełnić podstawowe dane o sobie w profilu.
Comment
-
Witam serdecznie wszystkich piwowarów.
W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".... -
Witam! Trochę zacząłem od nie tej strony i nie ogarniam kilku spraw na które nie potrafię znaleźć odpowiedzi poprzez wyszukiwarkę. Mam za sobą można tak powiedzieć drugie piwo w tym roku jak i w swoim życiu. Pierwsze to było po prostu nastawienie Brewkitu (Stout) na fermentację w okolicach... -
Witam, kupiłem zestaw kolscha z browamatora i w instrukcji jest żeby po tygodniu wstawić do pomieszczenia poniżej 10 stopni ale drożdże to s-33, czy one nie padną przy dziesięciu stopniach? Po 7 dniach mam blg 5, fermentuje w 18 stopniach, przetrzymać jeszcze w tej temperaturze czy wstawić... -
Jakoś mi ten Gzub się schował... W Annopolu byłem na corocznym Beer Campie 22-23.06.2019, a dopiero teraz przypadkiem znalazłem notatki. Co prawda to nie mój pierwszy raz na tej imprezie, jednak po raz pierwszy miałem możliwość dokładnego obejrzenia części produkcyjnej. No prawie, gdyż... -
Witam. Jest to mój pierwszy post na forum. W swojej krótkiej karierze uwarzyłem póki co 6 warek z czego 2 z brewkitu. Piwka nie wyszły najgorzej. Mam jednak pytanie dotyczące mojej następnej warki. Zamówiłem zestaw surowców z browamatora BA Marcowe, Oktoberfestbier, w skład wchodzą:
...
Comment