Różnica smakowa - drożdże

[tomislaw88]

Witam, chciałbym zapytać jaka będzie różnica w smaku jeśli do klasycznego lagera zamiast drożdży dolnej fermentacji dam drożdże górnej fermentacji? Od razu mówię, że jestem początkujący i nie opluwajcie jeśli to głupie pytanie. Pozdrawiam.

[Marusia]

Będzie taka różnica, że nie będzie to lager, tylko piwo górnej fermentacji - czyli aromaty kwiatowo-owocowe - bardzo przyjemne, ale nie lagerowe

[tomislaw88]

Dzięki za odpowiedź.