Przegazowanie dunkelweizena

[Seta]

Po co Ci ta informacja? I tak w momencie otwarcia całe piwo znajdzie się na suficie...

[aMarcin]

Z ciekawości pytam. To w takim razie do jakiej objętości CO2 max da się nagazować, tak, żeby piwo miało szansę znaleźć się w szklance ?

[Seta]

Myślę że normatywna wytrzymałość butelek nowych jest kilkakrotnie większa niż używanych, porysowanych. Jeżeli piwo jest prawidłowo dofermentowane na pewno da radę przy refermentacji glukozą w ilości 10-11g/l.