Wysładzanie

[bielok]

CZeść

Mętność filtratu nie wpływa za bardzo na mętność gotowego piwa, jeśli robi się cichą, ale może wpłynąć negatywnie na warunki fermentacji bo drożdże nie lubią tego syfu...

skąd taki wniosek?
moim zdaniem im mętniej tym lepiej dla drożdży bo się maja na czym osadzać.