Moja pierwsza warka

[wg2]

Niektórzy dzielą drożdże płynne i zamrażają w glicerynie. Potem rozmrażają i robią starter.

Większość robi starter a po fermentacji odzyskuje gęstwę, która można podzielić na mniejsze części i wymienić się z piwowarami na inne drożdże.
Z porcji gęstwy robi się starter i zadaje brzeczkę.
Z porcji drożdży płynnych robię do 4 warek.

Nie mieszaj młodemu w głowie, ja robię do 20 warek z jednej porcji płynnych i tylko dlatego, że 800 butelek wystarcza mi na sezon.

[corrs30]

[/COLOR]
Nie mieszaj młodemu w głowie, ja robię do 20 warek z jednej porcji płynnych i tylko dlatego, że 800 butelek wystarcza mi na sezon.

Witam
No teraz to mi dopiero zamieszałeś w głowie. Czyli teoretycznie kupuję 1 saszetke , lub dwie jeśli do roznych piw i mam spokój na rok...hmmm to faktycznie dośc tanio wychodzi...

[wg2]

Witam
No teraz to mi dopiero zamieszałeś w głowie. Czyli teoretycznie kupuję 1 saszetke , lub dwie jeśli do roznych piw i mam spokój na rok...hmmm to faktycznie dośc tanio wychodzi...

Tak! Tylko robię warkę za warką. Po pierwszej mam gęstwy na 4 warki, i w ciągu miesiąca (dwóch) robię około 20 warek np pilsa.