Kwas jako funkcja kranika i długości życia piwa ;)

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • mark33
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.04
    • 3283

    #16
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
    Daję tylko świadectwo.
    Wg mnie jesteś wyjątkiem potwierdzającym regułę. Życzę aby tak zostało.


    Choć tu widać wyraźnie przejęcie środowiska, cytuję "3 kwasy (drożdże startowały trzy dni) ale pijalne" obcy mieli czas namnożyć się.
    Ostatnia zmiana dokonana przez mark33; 2010-09-29, 10:11.

    Comment

    • jacer
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2006.03
      • 9875

      #17
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mark33
      Choć tu widać wyraźnie przejęcie środowiska, cytuję "3 kwasy (drożdże startowały trzy dni) ale pijalne" obcy mieli czas namnożyć się.
      Noo, drożdże WLP, z którymi się pożegnałem. Jak mówię było pijalne, kwasek wyszedł w butelkach. 3 warki pod rząd z tej samej gęstwy.
      Milicki Browar Rynkowy
      Grupa STYRIAN

      (1+sqrt5)/2
      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
      No Hops, no Glory :)

      Comment

      • Marusia
        Marszałek Browarów Rzemieślniczych
        🍼🍼
        • 2001.02
        • 20221

        #18
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
        82 warki fermentowane z kranikiem, 82 warki na cichej w balonie szklanym, 3 kwasy (drożdże startowały trzy dni) ale pijalne, z przepiękną pianą i idealną klarownością, (Berliner wyszedł? )

        Przez kranik pobierane próbki do pomiaru, kranik wycierany lub nie.
        Tym samym fermentorem z kranikiem prowadzona jest filtracja, później tylko wypłukany i sparzony wrzątkiem. Kranika nie wykręcałem od hoho.
        No powiem Ci, żeś tu mnie zaskoczył
        www.warsztatpiwowarski.pl
        www.festiwaldobregopiwa.pl

        www.wrowar.com.pl



        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • toh11
          Cobra CB 3 - wyłącza się podczas zacierania (problem)
          toh11
          Jak w temacie, podczas zacierania (moc 1800 W, 30 min. pracy) wyłącza się kociołek. Kociołek nie jest gorący.
          Spotkał się ktoś z takim problemem ? jak go rozwiązaliście? Zaznaczam że gwarancja już dawno minęła .
          2020-01-11, 12:41
        • darekd
          Hartmannsdorf [Vier Vogel Pils], Vier Vogel Pils
          darekd
          Historia wygląda tak: kilku studentów z Drezna wybrało się do Kolumbii. Nie wiadomo czy był to staż, stypendium czy praca. Sugerują jakieś badania. Każdy student wie, że nauka z alkoholem są związane nierozerwalnie. Popijając rum doszli do wniosku, że brakuje im jeszcze piwa, bo miejscowe...
          2020-08-30, 00:05
        • Serokomlak
          Islandia, Breiðdalsvík, Sólvellir 23, Beljandi Brugghus
          Serokomlak
          Breiðdalsvík (130 mieszkańców), to jedna z głównych miejscowości w regionie Fiordów Wschodnich na Islandii.[Pogoda latem jest tu taka, jak obecnie w Polsce. Niemniej w słoneczny - sierpniowy dzień, widzieliśmy tu jedyną podczas pobytu na wyspie osobę "opalającą się" z nagim torsem. ]
          ...
          2024-10-13, 00:06
        • bastion
          Estonia, Narva, Hariduse 5, Narva Pruulikoda [Bez wyszynku]
          bastion
          Narva ze względu na pięknie położony nad rzeką o tej samej nazwie zamek, jest jednym z nielicznych turystycznych celów w Estonii. Samo miasto bardzo przeciętne, ale kiedy pozna się jego dzieje podczas ostatniej wojny, można zrozumieć dlaczego tak jest. Do tego dochodzi fakt, że języka estońskiego...
          2024-09-29, 20:09
        • nonFelix
          2021.10.07-09 - 12 Warszawski Festiwal Piwa
          nonFelix
          Wracamy po 2 latach! 12. edycja Warszawskiego Festiwalu Piwa – najważniejszej imprezy dedykowanej miłośnikom piw rzemieślniczego – odbędzie się 7-9 października na Stadionie Legii Warszawa.


          Małe, lokalne, innowacyjne. Jeszcze przed paroma laty mało kto słyszał o rzemieślniczym...
          2021-09-23, 19:47
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...