-
-
To ja mam w takim razie pytanie. Jak fermentowałem moje pierwsze piwko zacieranie górnej fermentacji, to pierwszego dnia miałem bąbelek w rurce co dwie sekundy mniej więcej. Po 2-3 dniach miałem jeden bąbel na 20 minut. Czy jest jakaś metoda poza pomiarem Blg, żeby stwierdzić, że burzliwa dobiegła końca? Ewentualnie czy można stwierdzić jak niska częstotliwość "bąblowania" mówi o końcu burzliwej?Ostatnia zmiana dokonana przez tomislaw88; 2010-10-14, 16:02.Comment
-
Rurka to nie jest urządzenie pomiarowe i nie mierzymy nią stopnia odfermentowania brzeczkiMniej książków więcej piwaComment
-
Tyle wiem...Comment
-
Ponownie witam.
Chciałem dziś zlewać piwo do butelek.
Pierw zmierzyłem zawartość cukru. Areometr wskazuje 3-4 Blg.
Mam poczekać jeszcze czy już zlewać piwo?Comment
-
Wypadałoby przelać na fermentację wtórną. Pięć dni to trochę mało na butelkowanie. Nie chodzi, o to, że jeszcze będzie fermentować, tylko że będzie dużo śmiecia w butelkach.Comment
-
Mam w beczce filtr z oplotu, mimo tego mam jeszcze raz fermentować?Comment
-
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Filtr z oplotu:
Rozumię, że "śmiecie" to osad z nad dna, którego trzeba się pozbyć.Comment
-
Ten filtr masz dołączony w fermentorze podczas fermentacji burzliwej????
Teraz masz zdekantować znad warstwy drożdży do drugiego fermentora/balona szklanego aby piwo się wyklarowało i dofermentowało co ma dofermentować.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Zgadza się. Filtr znajduje się w balonie podczas bużliwej fermentacji.
Teraz mam odciągnąć piwo do drógiego balona zostawiając drożdze z dna?Comment
-
A po kiego grzyba ten filtrator tam jest?Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Ten filtrator ma być używany przy filtracji zacieru i potem ewentualnie zaraz po chmieleniu do odfiltrowania chmielin, podczas fermentacji na pewno nie powinien znajdować się w fermentorze.
p.s. Przyłóż się proszę do języka, są narzędzia wskazujące błędy ortograficzne, to żaden obciach pisać poprawnie
Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2010-10-18, 12:02.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Dziękuję za wytłumaczenie, że nie potrzebnie mam filtr w balonie.
Nadal nie wiem co mam robić?
Przelać piwo przez kran czy odciągnąć przez rurkę?
Przypominam, że jestem początkujący i proszę o wyrozumiałość.Comment
-
balon to naczynie szklane. Chyba masz w fermentorze czyli plastikowym wiadrze?
Zlać przez kranik do drugiego naczynia.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
Tweet
. W takim przypadku rurką może być prawdziwym ZŁEM, co daje poczucie (często fałszywe), że fermentacja dobiegła końca... 
-
Font Salem to producent należący do grupy Damm.
Marketowe piwo dla Spara (Piotr i Paweł) w puszce 0,33 l. w cenie bodaj 0,99 PLN.
4,5% alk. W składzie karmel amoniakalny (E150c) jako barwnik, alginian glikolu propylenowego (E405) jako stabilizator oraz kukurydza.
... -
alk 6,5%, ekstr. 14,5%
Piwo Marcowe
kolor - zlocisty
piana - biała, drobna, opada powoli
zapach - głównie słodowy, dość intenswyny
smak - lekkie jednocześnie pełne, fajna goryczka, stonowana lekko owocowo-słodowym smakiem z czego posmak słodu dominujący,...2020-07-22, 18:33 -
Niezwykły browar restauracyjny założony w 2017 roku.
Obiekt powstał w dawnej wielkiej hali magazynowej w niezbyt atrakcyjnej dzielnicy miasta, u podnóża ponurego osiedla mieszkaniowego, składającego się z wysokich kwadratowych punktowców.
Niecały kilometr od browaru znajduje...2020-03-06, 11:49 -
Santa Sabina Cerveza Artesanal to jeden z kilku działających w mieście Guadalajara minibrowarów, ten jednak ma własny wyszynk.
Znajduje się w centrum miasta w pobliżu ronda z monumentem "Glorieta Ninios Héroes".
Lokal składa się z jednej sali połączonej z barem. Do...2018-12-08, 15:21 -
Jeden z najdziwniejszych minibrowarów w jakich byłem.
Znajduje się przy ul. Orizaba 163 w bogatej dzielnicy Mexico City pełnej modnych barów, restauracji z wyższej półki, miejsc spotkań nieco wyrośniętej bananowej młodzieży.
Klientela minibrowaru to właśnie w przeważającej...2018-12-10, 10:10
Comment