Czy dodanie laktozy przeklamuje wynik Blg?

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • markus73
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2010.08
    • 88

    Czy dodanie laktozy przeklamuje wynik Blg?

    Czy dodanie laktozy ma wplyw na odczyt zawartosci cukru w piwie?
    WARKA NR'#2
    München 3 kg,wiedenski 1,5 kg,carared 05 kg.200g laktozy
    Po 13 dniach na buzliwej postanowilem jednak zlac na cicha i zmiezylem PORAZ PIERWSZY BLG wynik to 4,5 po 12 dniach????????z 12 zeszlo zaledwie do 4,5 .
    Pozdrawiam
    Last edited by markus73; 2010-10-15, 17:40.
  • Maggyk
    Szara Adminiscjencja
    🍼
    • 2004.05
    • 5617

    #2
    Laktoza podnosi BLG - 650 g laktozy ostatnio podniosło nam BLG o ok. 5,5. Specjalnie mierzyłam przed i po dodaniu.
    Last edited by Maggyk; 2010-10-15, 17:42.
    Życie jest jak skrzynka piw rzemieślniczych - nigdy nie wiesz na co trafisz!
    Piwo domowe -
    Centrum Piwowarstwa - sklep dla piwowarów domowych

    Reklama w BROWARZE
    PIWO GDZIE - STREFA Z ZASADAMI :D

    Comment

    • markus73
      Kapral Kuflowy Chlupacz
      • 2010.08
      • 88

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Maggyk Wyświetlenie odpowiedzi
      Laktoza podnosi BLG - 650 g laktozy ostatnio podniosło nam BLG o ok. 5,5. Specjalnie mierzyłam przed i po dodaniu.
      Niemierzylem przed dodaniem laktozy poniewarz dodana byla do gotujacej sie jeszcze brzeczki.
      Czy az takie przeklamanie mialbym z 200 g na 26 l?
      Pozdrawiam

      Comment

      • Krzysiu
        D(r)u(c)h nieuchwytny
        • 2001.02
        • 14936

        #4
        A czy to jest wielki problem obliczyć sobie, ile to jest Blg - 200 g laktozy w 26 litrach czystej wody? O tyle właśnie zwiększy stężenie brzeczki.

        Comment

        • Twilight_Alehouse
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2004.06
          • 6310

          #5
          A dlaczego właściwie piszesz "przekłamanie"? Areometr mierzy zawartość cukru w brzeczce/gotowym piwie, a laktoza to cukier (choć nie fermentowalny), więc nic dziwnego, że jej obecność wpływa na wynik.

          Comment

          • admiro
            Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
            • 2005.05
            • 248

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysiu Wyświetlenie odpowiedzi
            A czy to jest wielki problem obliczyć sobie, ile to jest Blg - 200 g laktozy w 26 litrach czystej wody? O tyle właśnie zwiększy stężenie brzeczki.
            To nie problem i na sąsiednim forum ktoś to nawet już policzył, ale kolega Markus73 chyba nie wierzy
            Moje piwo jest bezcenne.

            Schizma miodowa.

            Comment

            • markus73
              Kapral Kuflowy Chlupacz
              • 2010.08
              • 88

              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika admiro Wyświetlenie odpowiedzi
              To nie problem i na sąsiednim forum ktoś to nawet już policzył, ale kolega Markus73 chyba nie wierzy
              Jest i wierze tyle ze jak i przed , wczasie i po warzeniu do glowy by mi nieprzyszlo ze dodatek laktozy rowna sie z innym wskazaniem cukromierza.
              Teraz juz wiem .
              No krzysiu a z obliczeniem problemu niema leje 26 l wody i wsypuje 200 g laktozy wrzucam cukromierz i juz
              Dziekuje i pozdrawiam.

              Comment

              • leona
                D(r)u(c)h nieuchwytny
                • 2009.07
                • 5853

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika markus73 Wyświetlenie odpowiedzi
                No krzysiu a z obliczeniem problemu niema leje 26 l wody i wsypuje 200 g laktozy wrzucam cukromierz i juz
                Dziekuje i pozdrawiam.
                za to masz u mnie plusa.... kurka to nie to forum

                Comment

                • silvian
                  Kapitan Lagerowej Marynarki
                  • 2008.08
                  • 727

                  #9
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika markus73 Wyświetlenie odpowiedzi
                  Niemierzylem poniewarz
                  Pozdrawiam
                  Dopierniczę się, FCJP na tym forum dalej dalej prosi o ogładę.
                  "Niech zatrwożą się niewierni, przyjaciele, na sztorc kosa..."

                  Comment

                  • markus73
                    Kapral Kuflowy Chlupacz
                    • 2010.08
                    • 88

                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika silvian Wyświetlenie odpowiedzi
                    Dopierniczę się, FCJP na tym forum dalej dalej prosi o ogładę.
                    Przepraszam bardzo za bledy jak i czcionke z brakujacymi polskimi znakami.
                    Pozdrawiam i postaram sie pisac poprawnie (postaram) tylko niebijcie prosze

                    Comment

                    • ART
                      mAD'MINd
                      🥛🥛🥛🥛🥛
                      • 2001.02
                      • 23926

                      #11
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika silvian Wyświetlenie odpowiedzi
                      Dopierniczę się, FCJP na tym forum dalej dalej prosi o ogładę.
                      Silvian, z zasady nie czepiamy się tu osób dla których język polski nie jest ojczystym językiem. Myślę że Markusowi całkiem nieźle idzie.
                      - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
                      - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
                      - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

                      Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

                      Comment

                      Przetwarzanie...
                      X