Znad, spod, czy spomiędzy osadu?

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • sto1krecikoow
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2010.10
    • 15
    #1

    Znad, spod, czy spomiędzy osadu?

    Witajcie,

    Popełniłem w ubiegły weekend pierwszą warkę z brukita. Wszystko ładnie sobie fermentuje, a jako że dosypałem cukru (trzcinowego) nie mogąc kupić ekstraktu "z półki" zdecydowałem się na podratowanie smaku i klarowności cichą fermentacją (pokusa otwarcia butelki zostanie przesunięta o parę dni, co może poprawi nieco smak ).

    I teraz pytanie. Zlewam piwo do drugiego fermentatora znad osadu. Ale skoro mam piwo górnej fermentacji, spodziewam się kożucha u góry i domyślam się, że jakiś osad będzie też na dnie.

    Jak, z użyciem kranika lub bez nie "upaprać" sobie piwa?
    Czy firmowy kranik biowinu jest odpowiednio wysoko, a korzuch omijacie na oko, czy może są jakieś patenty, które powstały na bazie waszych doświadczeń?
    Tagi: brak
    • Doodeck
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.05
      • 1612
      #2
      Trzy grosze od FCJP : "spomiędzy" w temacie napisałeś idealnie ale "korzuch" niestety to zabił.
      Twoje .
      Dalekosiężny
      Obserwator
      Obiektów
      Dynamicznie
      Epatujących
      Ciekawymi
      Koncepcjami

        Comment

        • sto1krecikoow
          Szeregowy Piwny Łykacz
          • 2010.10
          • 15
          #3
          haha, ale nieźle wyszło, bo jakkolwiek spody ogarniam, to po napisaniu kożuch stwierdziłem, że jakoś dziwnie wygląda i sprawdziłem w słowniku, po czym napisałem korzuch i ładnie mi podkreśliło błąd (chrome). Pomyślałem no proszę, pogadałem przez telefon, dopisałem końcówkę i puściłem w świat
          koniec OFFa

            Comment

            • fidoangel
              Major Piwnych Rewolucji
              🥛🥛🥛
              • 2005.07
              • 3489
              #4
              A teraz ogarniasz? Ja ledwo.
              A co do pytania to ważne jest w czym teraz fermentujesz. Ma to kranik czy nie?
              Jak ma to zlewasz na cichą kranikiem a jak nie ma to zlewasz wężykiem lub jak ja to robię "siłą mięśni i grawitacją" nie przejmując się tym co na wierzchu pływa bo i tak opadnie na spód.
              Ps. Nie rozumiem osób z Wrocka zaczynających piwowarstwo od "zrobienia czegoś z puszki".
              "nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)

              Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))

              Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
              Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
              Sprawdź >>>Przewodnik<<<

                Comment

                • sto1krecikoow
                  Szeregowy Piwny Łykacz
                  • 2010.10
                  • 15
                  #5
                  Dzięki za wyjaśnienie!
                  Faktu, że i tak wszystko opadnie nie zarejestrowałem

                  Z brewkita z paru powodów. Raz, że chciałem zacząć od pierwszego stopnia wtajemniczenia, dwa - największy z moich garów ma 5l, a trzy - w miejscu, w którym mieszkam mam płytę ceramiczną i tak mało miejsca, że 40 butelek i dwa fermentatory są już kłopotem, więc zacieranie, czy dolna fermentacja raczej po przeprowadzce...

                  Nie wiem czy to już było na forum, ale fermentatory i beczki na karmę dla psów/kotów robi ten sam producent i różnią się tylko kolorem

                  Także dla osób oszczędnych lub z małym budżetem - fermentator biowin i beczka na karmę Sanabelle to ten sam pojemnik.

                  pozdrowienia

                    Comment

                    Previous template Nast.
                    Przetwarzanie...