Tweet
Czytałem opis na forum że piwo jest klarown moje jest na cichej wnet butelkowanie a piwko mętne i to bardzo.Pytanie dlaczego utrzymuje się taka mętność co zrobić żeby pozbyć się tego zmętnienia ?.
-
-
Każde piwo, a nie akurat BPA, w końcu osiąga stan klarowności, o ile po drodze nie wkradł się jakiś błąd lub złośliwość surowców
(np. brak przełomu brzeczki).
Zabutelkuj i obserwuj. A po za tym - najważniejszy smak jest
-
Napisz coś więcej o tym piwie. Np. jak wyglądało podczas przelewania na cichą, czy wtedy było tak mętne? Jak długo jest na cichej?
Możesz spróbować klarowania żelatynąJEDNO PIVKO NEVADI!Comment
-
Wiele razy stosowałem żelatynę i według mnie nie ma wpływu na smak, a klarowanie zachodzi dość szybko, ok. 2-3 doby.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika SzoszonComment
-
Witam,
wracam do problematyki mojego warzenia azjatyckiego ale'a z przyprawami. Fermentacja burzliwa już powoli się kończy (10 dzień), trzeba będzie niedługo zlać na cichą.
Na cichej mam zamiar potrzymać piwo około dwóch tygodni (oczywiście zalezy to od tego... -
To moje pierwsze piwo z brew kitu, pale ale + suchy ekstrakt. Fermentacja w ok. 20 stopniach. Na cichą przelałem po 9 dniach, gdy co kilkadziesiąt sekund był ruch w rurce. Po burzliwej ciągle utrzymywała się piana na piwie, po przelaniu piana ciągle na tym samym poziomie. Bulgota mniej więcej... -
Na pewno Lipawa ( bo tak brzmi polska nazwa tego miasta) zasługuje na nieco więcej niż pospieszne przemykanie z parasolem w ręce przez uliczki, jak to miało miejsce w moim przypadku. Niestety trafiłem na mały armagedon pogodowy i musiałem bardzo zawęzić tamtejsze peregrynacje. Z drugiej strony... -
Tak czytam kunzego i szukałem tam jakiejś konkretniej informacji na temat różnicy między fermentacją burzliwą (główną), a cichą. Odnoszę wrażenie że nie ma tam zupełnie o tym informacji. Kunze podaje że po fermentacji głównej piwo kierowane jest od razu na leżakowanie.
Czy... -
Witam, warzę swoje pierwsze piwo - pale ale. Burzliwa fermentacja trwa od prawie 8 dni, dzisiaj zmierzyłem blg i wyszło 6, rurka jeszcze bulka, jest całkiem sporo piany. Z tego co wyczytałem burzliwą fermentację powinienem utrzymywać do momentu spadku blg poniżej 4, potem przelać na cichą...
Comment