Pierwsze warzenie - brewkit Coopers Traditional Draught - prośba o pomoc

[kenar1985]

Witam bardzo proszę o pomoc to moje drugie podejscie i za pierwszym razem robiłem coopers lager wyszło kwasne i były granaty wiec teraz proszee o rade i pomoc
Pytanie
1 MAM BREWKIT COPERS TRADITIONAL DRAUGHT kupiłem do tego Ekstrakt Słodowy Jasy wes masa 1,7 Czy wlewamy całosć i kiedy w tej samej kolejnosci jak bysmy wlewali wode z cukrem
2 Mam dwa fermentatory jeden z rurką drugi bez czy polecacie dwie fermentacje czy tylko jedna i w którym zaczynać jesli dwie i co potem
3 Czy drozdzze rozrobic w małej ilosci wody wczesniej
4 Jak sperawdzic stezenie alkoholu przed fermentacja i potem gdy sie skończył
Prepraszam za problem i Dzieki za pomoc KOLEDZY

[ART]

1) zmieszać razem
2) Ogólnie to fermentować w wiaderku bez kranika. Rurkę możesz sobie darować lub nie ale najpierw poczytaj zanim zadasz pytanie o (nie)bulkaniu proponuję po burzliwej przelać na cichą do drugiego zdezynfekowanego wiaderka (tu rurka będzie bardziej wskazana, ale nie konieczna).
3) drożdże wsypać do napowietrzonej brzeczki w temp. 20-24*C, nie musisz ich uwadniać, choć niektórzy zalecają.
4) trzeba zmierzyć BLG ballingometrem przed zadaniem drożdży i zmierzyć BLG po skończeniu fermentacji - poszukaj na forum dlaszych ionformacji.

Przyłóż się do spraw czystości sprzętu który będzie miał styczność z brzeczką.

[kenar1985]

Czy WES podgrzewam tak samo jak puszke
No i czy WES gdy sie go rozgrzeje dolewamy do 2 litrów wrzacej wody i po wystudzeniu dopiero coopersa

[Marusia]

Wszystkie ekstrakty trzeba wsadzić do ciepłej wody z prostej przyczyny: są one bardzo gęste i ułatwi to wylanie ich z puszki
Można je mieszać razem, nie trzeba na nic czekać.

[kenar1985]

Dzieki czyli podgrzewam wlewam do wrzatku mieszam dolewam zimnej wody i czekam az temp spadnie do 21-27 stopni
Dzieki