Proszę o radę!

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Szlifiera
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2011.04
    • 6

    #1

    Proszę o radę!

    Witam! Jestem początkujący w temacie wyrobu piwa, dziś chcę warzyć swoją pierwszą brzeczkę z brew-kita. I moje pytanie jest następujące, czy po wymieszaniu syropu z brew kita w 3 litrach wrzątku, mogę kolejne 20 litrów zalać zwykłej wody z kranu czy musi być to woda przegotowana? Dodam że woda u mnie z kranu jest bardzo dobra, ponieważ jest ona z ujścia głębinowego, więc posunął bym się do stwierdzenia że jest lepsza niż kupne minaralne. Tylko czy do wyrobu piwa nie należy stosować tylko przegotowanej ? Dzieki z góry za odpowiedź i Pozdrawiam!
  • Darkman
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2010.11
    • 133

    #2
    Woda jaką masz w kranie może być najlepsza, jednak źródłem infekcji może być stan instalacji sanitarnej w domu...
    Nie mam wielkiego doświadczenia, ale na Twoim miejscu do brewkitu zastosowałbym wodę z marketu w 5l butlach i spał spokojnie...

    Pozdrawiam i witam na tym zacnym Forum!

    Comment

    • TomX
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2004.09
      • 1035

      #3
      Możesz dolać kranówy, ale na własne ryzyko. Niektórzy tak robię i jest OK, ale sterylności kranówki nie możesz być pewny - zawsze jakaś parszywa bakteria może się przypałętać, jak nie z wody to z rury albo z końcówki kranu. Jak masz czas i możliwości to bym na Twoim miejscu przegotował tą wodę, żeby pierwsze piwo nie skończyło żywota w kanalizacji.

      Comment

      • jacer
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2006.03
        • 9875

        #4
        Lej zimną z kranu.
        Milicki Browar Rynkowy
        Grupa STYRIAN

        (1+sqrt5)/2
        "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
        "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
        No Hops, no Glory :)

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10796

          #5
          Lej z kranu
          Mniej książków więcej piwa

          Comment

          • Szlifiera
            Szeregowy Piwny Łykacz
            • 2011.04
            • 6

            #6
            W takim razie zrobię eksperyment jedną brzeczkę zrobię z kranówki a za tydzień z przegotowanej. Jeżeli ta z kranówki będzie w porządku to w dużym stopniu mi to przyspieszy proces przygotowania brzeczki. Jako pierwszą zrobię z kranu z racji takiej, że jeszcze kupa przygotowań do świąt, więc w ten sposób zaoszczędzę czas, a za tydzień zrobimy z przegotowanej

            dzięki i pozdrawiam! Wesołych świąt i smacznego jajka oczywiście przy domowym piwku!

            Comment

            Related Topics

            Collapse

            • MaciekZZ
              Sprzedam zestaw do wyrobu piwa Biowin Coopers Lager
              MaciekZZ
              Witam.

              Sprzedam zestaw do wyrobu piwa (mikrobrowar)

              Zestaw zawiera:
              - Plastikowy pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywą
              - Kran do pojemnika
              - Mieszadło plastikowe
              - Rurkę fermentacyjną
              - Areometr z menzurką (miernik cukru)
              -...
              2020-01-13, 12:21
            • Grbuy
              Piwo z ekstraktów słodowych. Podstawy
              Grbuy
              Witam! Trochę zacząłem od nie tej strony i nie ogarniam kilku spraw na które nie potrafię znaleźć odpowiedzi poprzez wyszukiwarkę. Mam za sobą można tak powiedzieć drugie piwo w tym roku jak i w swoim życiu. Pierwsze to było po prostu nastawienie Brewkitu (Stout) na fermentację w okolicach...
              2023-11-30, 20:57
            • dadek
              Czechy, Dolní Dunajovice, Mlýnská, Pivovar Wild Creatures
              dadek
              To bez wątpienia najbardziej oryginalny i jedyny taki browar w České Republice. Małżeństwo Jitka i Libor Ilčíkoví z piwami Wild Creatures dali się po raz pierwszy poznać polskim spijaczom sztosów na festiwalu Beer Geek Madness w listopadzie 2019 roku. Wtedy to odbywał się on pod hasłem...
              2022-09-08, 02:08
            • bastion
              Ukraina, Valea Kuzmina, Dżerelna 1, Bukowinska Browarnia Tuko.
              bastion
              Ktoś coś słyszał, ktoś coś widział, ale konkretów żadnych, albo niewiele. W okolicach Czerniowców ma działać jakiś mały browarek, mocno utajniony, co nie jest jakimś novum w tamtych stronach.
              Przy moim pobycie tam, spróbowałem rozszyfrować tą zagadkę.
              Kilkanaście kilometrów...
              2021-04-21, 21:23
            • ziomalisz
              pierwsze Piwo smakuje jak woda i bez %? co robić
              ziomalisz
              od samego poczatku mam problem z brewkitem mexican carveza. Start piatek 18.5 Fermentacja jakas dziwna zero piany, a blg spadało dzis wynosi 0. Otwieram brzeczke, pachnie ladnie próbuje i smakuje jak woda z leciutka nutka chmielu i w dodtaku balingometr pokazuje wszystko na 0. ta woda nawet nie ma...
              2018-05-28, 09:32
            • Loading...
            • Koniec listy.
            Przetwarzanie...