Wątpliwości

[Gabe]

Termometr naklejany na fermentorze to gadżet, analogowy naprawdę przydaje się przy warzeniu.

Kapslownice są różne, ale zasadniczo służą do tego samego i jednemu pasuje bardziej Greta, drugiemu Emily. Mogę zaryzykować twierdzenie, że którą nie weźmiesz, będziesz zadowolony.

[krakers]

Kupiłbyś go na moim miejscu? Przydaje się na początku?

[jaszon]

Witam, to znowu ja ;/. Ponawiam pytanie o kapslownice. Dziękuję...

Jeżeli masz butelki z wysokim kołnierzem to Emily z zestawu Zaciermistrz Pro (ja taki zestaw kupiłem) kapsluje bezproblemowo.Problem jest z butelkami z niskim kołnierzem, a takich jest u nas niestety większość.

[amap]

Termometr naklejany na fermentorze to gadżet, analogowy naprawdę przydaje się przy warzeniu.

Gadżet jak gadżet ale jaki przydatny - ja dzięki niemu wiem kiedy mogę drożdże wlać więc też się przydaje (oczywiście mogę również to sprawdzić innym termometrem ale po co?

[krakers]

Ale podczas procesu można spokojnie podnieść pokrywkę i bezproblemowo sprawdzić analogowym?

[Gabe]

Możesz, ale zgodnie z zasadą - wszystko co ma kontakt z brzeczką po zakończeniu warzenia musi być sterylne.

Ja mam jakiś akwariowy i rzeczywiście sprawdza się, jeśli chodzi o orientacyjną temperaturę brzeczki. Jeśli chcę mieć pewność, używam analogowego.

[jacekan]

Kupiłbyś go na moim miejscu? Przydaje się na początku?

Nie jest to rzecz niezbędna ale warto mieć.Zwłaszcza,że niewiele kosztuje.Jeśli masz ograniczony budżet to nic nie kombinuj,zestaw o którym pisałeś na początku jest ok.A wracając do brewkita,piłem dzisiaj piwo zacierane od cenionego piwowara (nie zdradzę od kogo ) i śmiem twierdzić ,że moje z brewkita w tym samym stylu było o niebo lepsze .

[amap]

(...)piłem dzisiaj piwo zacierane od cenionego piwowara (nie zdradzę od kogo ) i śmiem twierdzić ,że moje z brewkita w tym samym stylu było o niebo lepsze .

Moja żona do dziś twierdzi, że najlepsze piwo zrobiłem z brewkita (bitter Muntonsa)

[zgoda]

Zestawienie co jest potrzebne żeby robić piwo z zacieraniem.

Naklejany termometr jest wygodny, choć niezbyt wiarygodny (np. przy dużej różnicy temperatury między cieczą w wiadrze a powietrzem naokoło).

[krakers]

A co jeśli chciałbym zamówić na zapas? Jaką datę ważności mają fabrycznie zapakowane drożdże piwowarskie?

[Mason]

Zależy jakie - suche czy płynne. Suche z Fermentis mają termin ważności dwa lata. Płynne najlepiej jest zużyć do 6 miesięcy od daty produkcji. Najlepiej, co nie znaczy automatycznie że roczne są do wyrzucenia

[Gość]

Dobra, krótka piłka. Czy bardziej opłaca się brać zestaw eco z kapslownicą młotkową + dokupić Gretę albo wziąć zestaw pro z Emily? Ja już wariuje, ale naprawdę chcę mieć wszystko dopięte na ostatni guzik, żeby później nie obudzić się z ręką w nocniku (z piwem w fermentorze i popękanymi butelkami). Wiem, że najlepszą opcją byłoby Grifo, ale zostawię to na później ze względu na finanse. Pozdrawiam.

Kolejny raz namawiam na zacieranie, a nie brew-kit na początek, na plus wtedy będą niższe koszty, gotowy zestaw (bo od tego bym zaczął) na browamatorze kosztuje 45 zł (polecam Red Irish Ale - bardzo proste w zrobieniu), czyli tyle co puszaka, tylko że do puszki musisz dokupić ekstrakt słodu, bo zakładam, że nie dodasz 1 kg cukru (oby nie!!! ).
A kapslownica greta czy emili to bez różnicy.

Pozdrawiam
ps. nie tak dawno wysłużoną gretę przerobiłem na kapslownicę stołową, dokupiłem stojak do wiertarki w castoramie za 50 zł, działa super

[Mason]

Kolejny raz namawiam na zacieranie, a nie brew-kit na początek

Najlepiej by było jakby kolega krakers wypełnił profil, znalazł okolicznego piwowara i wpadł na warzenie, to zobaczy co i jak.

ps. nie tak dawno wysłużoną gretę przerobiłem na kapslownicę stołową, dokupiłem stojak do wiertarki w castoramie za 50 zł, działa super

Do tego nada się też kapslownica młotkowa, nawet łatwiej będzie przerobić

[krakers]

Kolejny raz namawiam na zacieranie, a nie brew-kit na początek, na plus wtedy będą niższe koszty, gotowy zestaw (bo od tego bym zaczął) na browamatorze kosztuje 45 zł (polecam Red Irish Ale - bardzo proste w zrobieniu), czyli tyle co puszaka, tylko że do puszki musisz dokupić ekstrakt słodu, bo zakładam, że nie dodasz 1 kg cukru (oby nie!!! ).

To do warzenia piwa z zacieraniem nie trzeba cukru/ekstraktu?

[mark33]

To do warzenia piwa z zacieraniem nie trzeba cukru/ekstraktu?

Jeżeli zadajesz takie pytania, to odłóż jakiekolwiek warzenie i poczytaj trochę
Nie trzeba cukru wręcz nie wolno, ale są wyjątki (ale o tym za rok czy dwa).