Ekstrakt WES pszeniczny 1.2kg

[jacekan]

Po kilku zakupach została mi puszka ekstraktu WES pszeniczny 1.2kg.Nie bardzo wiem, co z tym zrobić. Potraktować jak brewkit, tylko nachmielić w trakcie? Jeśli tak to chyba jeszcze jedną muszę dokupić? Robiłem piwo z brewkita, warzyłem też z procesem zacierania.

[zgoda]

Dołóż do jakiegoś piwa.

[jacekan]

Dołożyć, ok to zawsze mogę zrobić, chociaż nie wiem jak . Z drugiej strony nie chciałbym jej zużyć tylko dlatego, że jest.

[zgoda]

Dołożysz do gotowania i będziesz miał bardziej ekstraktywne piwo.

Na moje oko to będzie zamiennik ok. 1.5kg słodu.

[jacekan]

Czyli gdybym robił pszeniczne np.:
Słód jasny pilzneński 1,5kg
Słód pszeniczny Weyermann 2,5kg
to dołożenie ekstraktu umożliwi mi zwiększenie wydajności przez użycie większej ilości wody? Jeśli dobrze to rozumiem to w którym momencie to zrobić, pewnie pod koniec zacierania?

[anteks]

Czyli gdybym robił pszeniczne np.:
Słód jasny pilzneński 1,5kg
Słód pszeniczny Weyermann 2,5kg
to dołożenie ekstraktu umożliwi mi zwiększenie wydajności przez użycie większej ilości wody? Jeśli dobrze to rozumiem to w którym momencie to zrobić, pewnie pod koniec zacierania?

Daj pod koniec gotowania, ekstrakt podniesie blg lub zwiększy ilość brzeczki
Jeśli mnie pamięć nie myli to przy 20l - 300g podnosi o 1 blg

[jacekan]

Ok dzięki za porady A co z chmielem ? Wiem, że w pszenicznych chmiel nie jest tak ważny,ale może jednak zwiększyć jego ilość po dodaniu ekstraktu ? Czy nie ma to większego sensu ?

[anteks]

Jeśli zwiększy sie ilość brzeczki to tak , jeśli tylko blg to nie

[jacekan]

No więc dodałem tego mojego ekstraktu do pszenicznego.23 l 13Blg,nawet pomyślałem czy by nie obniżyć do 12 ale jestem ciekawy różnicy między piwami które do tej pory robiłem a tym Zwiększyłem też z 15 do 25 g ilość chmielu.Jest w butelkach,więc jeszcze nic nie wiem ale jestem dobrej myśli